火中の栗を拾う
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栗の実で仕込んだ味噌。
… 私の友人の話です。数年前九州熊本だったと云っていますが、ある店で栗の実で仕込んだ味噌で作った味噌汁を味わったそうです。とても美味しくて忘れられない味となったそうです。た...…
粉々になってしまった栗の調理法
…大量に栗をいただきまして、皮を剥いたのですが、 失敗してしまい栗が粉々になってしまいました。 ラーメンの器1杯分くらいあります。 この状態から何か作れないでしょうか? ・栗...…
愛知周辺で栗拾いをしたいです。
…愛知周辺で栗拾いをしたいです。 車も免許も持ってないので、公共交通機関で行ける所がいいです。 公共交通機関で行ける栗拾い場所を知っている人がいましたら教えてください。 できれ...…
新しく住み始めた家の庭に栗の木があります。
…新しく住み始めた家の庭に栗の木があります。 家に来てくれた業者さんが「栗の木の下では栗のイガや葉のヤニの影響で農作物ができない」と話していました。 これは実際そうなのでしょ...…
栗が塩辛いです・・・・どうしたらいいでしょうか?
…栗をいただき、栗ご飯を作ったのですが いつも作る分量と同じはずなのに、塩辛かったんです。 私に分けて下さった方は、虫よけのために塩水に漬けていたそうです。 塩分を抜く方法とか...…
栗を八百屋で買って茹でましたが、ほとんど中身が真っ黒
…栗を八百屋で買って茹でましたが、ほとんど中身が真っ黒 だったり、灰色で味もおかしく、食べれませんでした。 栗が古かったのでしょうか? それとも私の茹で方が間違っていたのでしょ...…
栗の渋皮煮が硬くなってしまった
…はじめて栗の渋皮煮に挑戦しました。 見た目も美しく、おいしくできたと思ったのですが、冷えたら硬くなってしまいました。 もう一度温めても、やわらかくはなりませんでした。栗の...…
栗の苗木について 挿し木 接木
…栗の苗木を見て回りました 値段や大きさはまちまちですが、気になった事があります とある植木屋さんで2.5mはある栗の苗木をみました ポットに入ってなく束でじか植えしてありました ...…
かぎ針編みでくさりの目を拾って編む場合どこを拾う?
…かぎ針編みでくさりの目を拾って編む場合どこを拾う? かぎ針でモチーフを編んでいます。 編み図の途中でくさりの目を束に拾って編むのではなく、あえて「くさりの目を拾って編む」と...…
生栗を冷蔵庫や冷凍庫で保存すると・・・
…生栗(鬼皮つき)の保存方法についてなのですが・・・ 色々とネットで検索しつつ、自分なりに工夫を凝らして保存しているのですが いまいち上手に保存できないので、皆様のお知恵をお...…
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