Ｒ－１って消費期限でないのでしょうか？

https://oshiete.goo.ne.jp/qa/10887641.html

この方が賞味期限が１か月過ぎた～～とうの質問していますが
Ｒ－１に書かれているのって賞味期限でなく消費期限ではないのでしょうか？

No.4 ベストアンサー 回答者： 真魚 回答日時： 2019/01/18 23:18

＞１９０１３１／ＲＢとしか書かれていなく

２０１９年0１月３１日が期限ということですね。
１月１８日から起算しても１３日後なので、賞味期限の表示です。
推測ですが、製造日から２週間程度を日持ち期間としているのでしょう。

消費期限は日持ち期間がもっと短いもの（概ね５日以内）を対象としています。
生の牛乳でも日持ち期間が７～１０日程度なので、消費期限ではなく賞味期限の表示です。

いまうちにある「のむヨーグルト」の期限は１９．０１．２７になっています。
１８日に買ってきたので９日後の日付です。日持ち期間は製造日から１０日程度でしょうか

ちなみに、食パンは消費期限の表示です。日持ち期間がせいぜい４～５日程度ということでしょう。

No.3 回答者： closed16 回答日時： 2019/01/18 15:47

> 乳製品というのは消費期限でなかったんですか？

http://qa.meiji.co.jp/faq/show/1422

Q.牛乳よりもヨーグルトが日持ちするのはなぜですか
A.乳酸菌には食品の保存性を高める働きがあるからです。
　これは、乳酸菌が作る乳酸や酢酸などの有機酸が、腐敗菌の増殖を抑えるからです。

https://www.gov-online.go.jp/useful/article/2013 …

　「消費期限」は品質の劣化が早い食品に表示されている「食べても安全な期限」のため、それを超えたものは食べないほうが安全です。

　「賞味期限」は、品質の劣化が比較的遅い食品に表示されている「おいしく食べられる期限」であり、
　それを超えてもすぐに食べられなくなるわけではありません。賞味期限を超えた食品については、見た目や臭いなどで個別に判断しましょう。

No.2 回答者： r32best 回答日時： 2019/01/18 15:01

通常、真空パックされている食品の表示は賞味期限です。

しかし、「賞味期限が１か月過ぎた～～」は避けたいものですね。

No.1 回答者： closed16 回答日時： 2019/01/18 14:46

https://www.meiji.co.jp/dairies/yogurt/meiji-r1/ …

Q.【賞味期限】キャップの表記は賞味期限ですか？消費期限ですか？
A.表示は賞味期限となっております。

この回答へのお礼

乳製品というのは消費期限でなかったんですか？
今も手元にありますが
１９０１３１／ＲＢとしか書かれていなく
ずっと消費期限だと思います、いつもスーパーいった時に３，４本づつぐらいしか買ってませんでした。

お礼日時：2019/01/18 14:53