No.4
- 回答日時:
今年は例年と違って、気温差が激しいですからね。
じわじわと解凍されてしまったかとおもいますね。
いくら、冷凍庫やクール便で対応していてもね。
製造場所からいくつもの工程をへて自宅に届くので、問題なく届く方がラッキーと思いますよ。
No.3
- 回答日時:
あれは冷凍された状態で発送しますから、崩れている訳が無いと信じていたのでしょう。
たぶん、製造・梱包して、何百個も多段式の背の高い台車に乗せて冷凍庫に運ぶ途中で、台車ごとひっくり返った物を廃却せずにそのまま冷凍庫に入れた不心得者が1人居たのでしょう。
そうでないと、普通に落としたくらいでは、あれほど酷い状態にはなりませんし、数が多すぎます。
一番忙しい時期に24時間体制で製造しますから、一時的なアルバイトばかりが運搬などの雑用に回るわけで、そんな不心得者が紛れ込んでいても防止できません。
そもそも、製造元とされるLes Sens は、ただのフレンチのレストランですから、何千個ものケーキを作れるわけがなくて、どこかの量産工場に委託して製造していたはずなんですよ。
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有難う御座いました。