大さじ・小さじ
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料理本によく大さじ1とか小さじ1というように分量を表示してありますがそれぞれ何グラムのことなんでしょうか?
百均で3本組み計量スプーンを買ったのですがどれが料理本の大さじ・小さじに当たるのかいまいちわかりません。
2,5、5、15スプーンとそれぞれ書かれています。
回答(6件)
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下記のホームページにこのように書いてありましたよ!
★大さじ1は、15ccです。
ccは体積なので、どの素材でもあてはまります。
gにすると、ものによって同じ体積でも重さの違う物がある、、、難しい事なので、、、約15gと覚えておきましょ!
★小さじ
小さじ1は、5ccです。
約5gと覚えておきましょう。
(でも、正確に言うと、、、水なら5g、塩は5g、砂糖は三g、牛乳は6gなんですよ。)
★カップ
1カップは、200ccです。
これも、体積ですから、例えば薄力粉1カップなら、はかると100gなんです。
1カップとあったら、素直に1カップ入れましょう!
この回答へのお礼
スプーンの袋の計量一覧表にはグラム表示しかなかったのでccとmlがわかってよかったです。
有難うございました。
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