No.6ベストアンサー
- 回答日時:
NO.5です。
関西で夏といえば鱧ですよ。うなぎみたいな魚ですが、白身の淡白な味です。てんぷら、鱧ちり、鱧しゃぶなどにして食べます。
難波でお勧めといえば、下記の治兵衛でも鱧のコースが食べられます。
お値段的には河豚よりも安いですよ。
参考URL:http://r.gnavi.co.jp/k048301/menu6.htm
No.5
- 回答日時:
てっちりといえば、黒門の「浜藤」か「太政」です。
もう少し値段がお手ごろなのは「治兵衛」です。
本当は夏は河豚よりも鱧を食べてほしいです。「治兵衛」では両方ありますから、参考までに。
参考URL:http://r.gnavi.co.jp/k043000/,http://r.gnavi.co. …
夏はフグより鱧の方が美味しいですか?
きちんとした店でフグを食べたことないし、鱧は一度も
食べたことがありません。
鱧ってどんな味なんでしょうか・・・?
それに鱧はフグよりさらに高いイメージがあるのですが、どうなんでしょうか?
フグか鱧か・・・両方食べるほどお財布に余裕がないので悩みます。
鱧のお勧め店がありましたら、教えていただけないでしょうか?
お願いいたします。
No.4
- 回答日時:
ふぐのシーズンは冬なんだけど、。
。。。めっちゃ汗かいて「てっちり」食べてください
大阪黒門市場 浜藤
閉店時間が少し早め(22時)。
早い時間に行って黒門市場をぶらつくのも良いです。
http://www.jtb.co.jp/kokunai/Sight.aspx?bookid=A …
http://www.kuromon.com/n_map_c.php
やはりフグの美味しい季節は冬ですよね。
大阪でフグは有名なので、せっかく行くから
季節外れでも食べてみようかと思ったのですが・・・
夏のフグは美味しくないのでしょうか?
でもこういう時じゃないと、なかなか食べないフグを
食べたいな・・・。
黒門市場も行こうかと思っているので
兵藤はちょうどいいかもしれません。
ありがとうございまいた。
No.3
- 回答日時:
No.2
- 回答日時:
No.1
- 回答日時:
心斎橋のすぐ近くの道頓堀です。
阪神が優勝するとファンが飛び込む有名な道頓掘川(どぶ川)のそばです。
昔からふぐ専門で有名なのが↓です。
蛇足ですが大阪では
ふぐ→てっぽう・・当ればすぐ死ぬ
ふぐ刺し→てっさ・・てっぽうの刺身
ふぐちり→てっちり・・てっぽうのちり鍋
と呼びます。
参考URL:http://r.gnavi.co.jp/k557600/menu2.htm
やっぱり「づぼらや」がお勧めですか。
有名店なだけに無難に美味しいのでしょうか。
ふぐの呼び方勉強になりました。
参考にして考えてみます。
ありがとうございまいた。
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