質問

カサゴ(ガシラ)の内臓の壷抜きのやり方を教えてください。よろしくお願いします。

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回答 (1件)

「カサゴ 壷抜き」で検索した結果のサイト紹介になってしまいますが二つほど。
◇カサゴの味噌汁
http://tompastorius.269g.net/article/2146137.html

◇魚のチョット面白い捌き方(壷抜き)
http://blog.goo.ne.jp/boost-and-smoke/e/dc2b0cc5 …

この回答へのお礼

今度試してみます。ありがとうございました。

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魚貝類: あじ -  かつお -   -  まぐろ
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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