IHクッキングヒーターとガス、どちらにするべき？

Question

こんにちは。

まず、現在の我が家の状況なんですが、ガスコンロがありますがもう７年ほど前に壊れて使えません。それ以来は、携帯ガスコンロ？を使って細々調理してきました。
今まで台所を仕切っていた母が昨年半ばに入院し、障害が残った状態で来月辺り退院しそうなので、現在と今後の家事全般は私が担当になります。
今日父が突然コンロを新しく買うか、と言い出しました。最初はガスコンロの話だったんですが、なぜか途中でＩＨクッキングヒーターに摩り替わってしまって、どうせ買うならＩＨだろ、と言い張っています。
ガスコンロを買うにしても、もう随分使ってないのでプロパンガスを再度契約しないといけない？ような感じです。(風呂はガスではないので)
ＩＨにするにしても２万以上もかけて電気工事をしなくてはいけないようですね。
ＩＨとガスどちらに関しても、私と父の知識はすごく曖昧で足りなすぎて、何をどうしたら良いのかさっぱり分からず、迷子になってしまった感じです。

１、これから先の事を考えたらＩＨにする方が良いのでしょうか？
２、ＩＨは色々調べたら結構危険な面もあるようですが、障害１級の母でも簡単な炒めくらいは出来るようなものなんでしょうか？(操作性)

３、プロパンガスの契約にはお金がかかるんでしょうか？
４、ガスの契約したらすぐに使えるようになるんでしょうか？

５、最後に、こういった事を聞くにはどこに行くのがベストなんでしょうか？(電気店とか、電力会社とか、ガス屋さん？)

よろしくお願いします。

uma79 · Accepted Answer

実家の母が80になり直火が危険とＩＨクッキングヒーターにしました。
200Vの電気工事に15万、器具に15万くらいかかりました。
10万の器具もあったが、一口は、オールメタルにしたので5万アップ。
（オールメタルとは、アルミや銅なべもＯＫの意味）

火災の不安はかなり減少しました。
煮物もできますよ、味噌汁など普通に沸騰しますし。
底が沸騰して、表面が冷たいってどういう状態？？
スパゲティなど、よくふきこぼれて大変ですが。

タイマーが付いていて、20分なども出来るので、30ccの水に生卵６つを
片手なべに入れて沸騰したら、蓋して火力２に下げて置くと、ゆで卵ができます。

プロパンは、使用量が０でも1500円／月もしたので、電気の契約を60Aにしたけど、
ランニングコストは下がってます。

yougruty · Answer

＞ブレーカーの状態を確認してみようと思ったら・・・開けることが出来ませんでした・・・。どうやったら開くんでしょう。＾＾；

ブレーカーのところで確認しなくても、外にある電気メーターのところを確認していただければ、単相３線式かどうか判別できます。

単相３線式の判別方法と、IHクッキングヒーター工事費目安
http://www.znkan.jp/znkan/works/ih-koji.html

＞器具については最近ＩＨにも対応しているものをいくつか購入済みですので、不便ではないと思います。

IH対応の鍋を買ってあれば、オールメタルを選ぶ必要はないと思います。
オールメタルの場合、アルミや銅の鍋も使えますが、鉄やステンレスに比べると、火力が弱くなります。
値段も３万～10万円程度高いため、差額で良い鍋が買えます。

また、IHクッキングヒーターを入れた場合、契約のアンペア数を大きめにしなければ契約ブレーカーが落ちる可能性がありますが、割引制度のある電力会社もあります。

（例）
東京電力　スマイルクッキング割引
http://www.tepco.co.jp/e-rates/custom/gokatei/smile/index-j.html

沖縄電力　ちゅらクック割引
http://www.okiden.co.jp/service/individual/menu_churacook.html

下の参考URLは、IHクッキングヒーターのQ&Aです。

参考URL：http://www.tepco-switch.com/life/labo/research/ih/index-j.html

uma79 · Answer

＞でも電気工事１０万以上もかかるんですか。
単相２線式100Vの家では、200V器具が使えません。
ＩＨレンジは200Vのみだったので、単相３線式200Vを引き込みなおしたためです。
最近の住宅は、単相３線式200Vを引くことも多いので、これなら、2万程度の工事費となります。

プロパンは使わなくなって、厨房電化割引３％とか優遇されて、ランニングコストは、下がりました。
私の場合も、器具代のみで５年前に計画したのですが、工事費に圧倒されて２年延びました。
やっぱり、老人は鍋焦がしたり、元栓閉め忘れたりと、だんだん危険になりますので。
出火元になると火災保険も効かず、近所に顔向けできませんし・・・。

細かく言うと、電気屋さんの紹介の電気屋さんと、近所の電気屋さんと両方あわせたら、
近所の方が１２万余で１２万にしてもらいました。

近所の電気屋さんのＩＨレンジは同じものが１８万なので、器具は大型家電店（ケーズ）に頼みました＾＾；

ガスより効率も良いです。夏は暑くなくなって換気扇を回すのを忘れたりします。
吹きこぼれも、キッチンペーパーでさっと取れて、きれいに使えます。

yougruty · Answer

＞１、これから先の事を考えたらＩＨにする方が良いのでしょうか？

IHの場合、鍋を置かない限り加熱を始めませんし、裸火がないため、着衣に火がつくこともありません。
また、弱火で使用時に風で立ち消えしてガス漏れする等の心配もありませんので、ガスコンロよりも安全性は高まります。

ただし、使い勝手は、今までとは違いますので、新しい物に慣れることができるかどうかの問題だと思います。

ちなみに次に鍋振りができないというデメリットについては、IHクッキングヒーターは鍋底が一番熱くなるため、鍋を振らなくても置いたまま調理すれば良いのですが、鍋振りしたい方は、ナショナルの新しいIHクッキングヒーターがお奨めです。

・ナショナル　光火力センサー付き　IHクッキングヒーター
http://national.jp/sumai/ihcook/products/hsw33d/sensor.html

＞２、ＩＨは色々調べたら結構危険な面もあるようですが、障害１級の母でも簡単な炒めくらいは出来るようなものなんでしょうか？(操作性)

操作性については、ボタン式や、ガスコンロに近いダイヤル式など色々な操作方法のタイプがあります。

一度、ショールームなどで体験されてみると判断しやすいと思います。

IHクッキングヒーターの火力と操作方法について
http://www.tepco-switch.com/life/labo/select/03_ih/step04-j.html

＞３、プロパンガスの契約にはお金がかかるんでしょうか？

基本料金と使用料料金がかかります。
プロパンガス業者によっては、自分のところと契約する見返りにガスコンロをタダでプレゼントしてくれるような業者もあります。
ただし、ガス料金は都市ガスよりも高めですし、プロパンガス業者によってガス料金にばらつきがあります。

＞４、ガスの契約したらすぐに使えるようになるんでしょうか？

ガス会社の対応によると思います。
サービスの良いところであれば、ガスボンベを持ってすぐに駆けつけてくれると思います。

＞５、最後に、こういった事を聞くにはどこに行くのがベストなんでしょうか？(電気店とか、電力会社とか、ガス屋さん？)

IHクッキングヒーターをすぐに付けたいという場合には、近くの電気やんに相談されると良いと思います。
ナショナルのお店などは、IHクッキングヒーターの販売に力を入れています。

IHクッキングヒーターの体験がしたい場合は、電力会社に相談されると良いと思います。
工事するにしても業者を紹介してくれるはずです。

ガスコンロを設置したい場合は、ガス料金の安いプロパンガス業者をインターネットで探したり、タウンページで電話して回り安い業者を探してみてもいいかもしれません。

下の参考URLは、IHクッキングヒーターの工事費＋８年保証付きの価格例です。

参考URL：http://smile123.jp/html/newpage.html?code=17

kisinaitui · Answer

１．判断のしようはありませんね。人それぞれなので。

２．危険性は少なくなると思います。

３．通常は掛かりませんし、掛かっても保証金で１万円位を預ける程度ではないでしょうか。

４．何も配管が無いところであれば工事は必要です。
　　すでに配管があるところなら、連絡をして、検査をしてすぐに使えますよ。

５．それぞれ自分の所の利点ばかりを説明しますからね。


現実問題として、IHコンロは、お湯はすぐ沸くし、フライパンもすぐ熱くなる。
でも、煮物は出来ない、湯気はキッチンにこもる、鍋を振る事は出来ない。
と言う事です。

煮物は、鍋の底しか暖まらないため、いつまでたっても上の方は冷たいままでどうにもならない。
鍋を振るとIHから離れるのであっという間に冷えるので、振れない。
ガスの炎のような空気の対流が無いので、煙や蒸気が換気扇に流れないので、キッチンにこもるそうです。

新築物件ではIHだと言う事を売りにしている所も多いのですが、ガスからIHに変えた人は、ガスに戻したいと言う人も多いようです。

親戚の所ではIHにしたのですが、ガスに戻す予定だそうです。

shintaro-2 · Answer

>５、最後に、こういった事を聞くにはどこに行くのがベストなんでしょうか？(電気店とか、電力会社とか、ガス屋さん？)

3,4はともかく、1,2についてはそれぞれが、自分に都合の良いことしか言いません。ガスを取り扱う電気店も、マージンやノルマの関係でどちらを優先するかは不明です。ライフスタイルに合わせて、公平な情報を集めた後にご自分で選んでください。3,4はプロパンガス販売業者に問い合わせてください。

１の今後はわかりません。原発が嫌いなら、IHでない方が良いかもしれません。
２の危険性は、ガスでも一緒です。ガス漏れがない分、電気の方が安全かと思います。

４は、工事をして、ボンベをおいていけば使えるので大丈夫と思います。

IHのメリットとしては、掃除が楽なこと、夏場に揚げ物をしても暑くない、油で気持ち悪くならないことなどです。

欠点は、フライパンを振ることがないので、中華料理を調理した気分に浸れません。またIHクッキングヒータが鍋の材質を選ぶので場合によっては鍋類の購入が必要（機種による）、電気の契約アンペアを上げないと、ブレーカーが落ち易い等です。

IHクッキングヒーターとガス、どちらにするべき？

実家の母が80になり直火が危険とＩＨクッキングヒーターにしました。

＞ブレーカーの状態を確認してみようと思ったら・・・開けることが出来ませんでした・・・。

＞でも電気工事１０万以上もかかるんですか。

＞１、これから先の事を考えたらＩＨにする方が良いのでしょうか？

１．判断のしようはありませんね。

>５、最後に、こういった事を聞くにはどこに行くのがベストなんでしょうか？(電気店とか、電力会社とか、ガス屋さん？)

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