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インスタントコーヒーに含まれていてドリップコーヒーに含まれないもの

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  • 質問者:mayumi20
  • 投稿日時:2002/10/31 22:26
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インスタントコーヒーに含まれていて、ドリップコーヒーに含まれない「成分」ってあるのでしょうか?

逆はけっこうあるかもしれないと思うのですが・・・。

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No.2ベストアンサー20pt

  • 回答者:europiccola
  • 回答日時:2002/11/01 23:44

レギュラーコーヒーにもインスタントコーヒーにも本来は添加物は含まれていないので、レギュラーコーヒーに含まれていなくてインスタントコーヒーに含まれる成分は本来はありません。

もちろん甘味料や香料その他の添加物を加えた商品はありますが、それは個別の商品により異なりますし、添加物はパッケージに表示されています。

質問者の方の真意が、もっと深いところにあるのであれば(例えば、インスタントコーヒーの製造工程でコーヒー豆の成分が微妙に酸化して成分が一部変化するとか)詳しい方のお返事を待たねばなりませんが、とりあえず。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。
レギュラーとインスタントは中身が違ったりするのかと思っていました。
リンク、大変勉強になりました。興味深かったです。

  • 参考になった:0件
  • 回答者:AF2
  • 回答日時:2002/10/31 23:45

モノによっては“香料”でしょうか・・・( ̄∇ ̄*)ゞ

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