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参考になれば
■限定生産の理由
生産を限定している理由としては、ワイン製造が営利目的のものではなく、売り上げもすべて社会活動の資金に充てていることにあります。ブドウ畑の栽培を管理しているのはパリ市で、一般人にはまったく知られていないような18区内のいくつかのカーヴで醸造が行われています。
■モンマルトルのワインはどこで入手できる?
18区テルトル広場の角にあるモンマルトル観光協会Syndicat d’initiative、モンマルトルのブドウ畑組合では一年を通じてワインを販売しており、過去に生産されたワインも展示されています。ただ、基本的に生産量が少ないものなので、在庫があるかどうかは保証できません。また、ブドウ収穫祭では、このワインを限定で扱っているワインセラーのリストも配布されています。
http://jp.franceguide.com/%E3%83%A2%E3%83%B3%E3% …
この回答へのお礼
お礼日時:2008/12/31 23:21
大変参考になりました。ありがとうございます。
ガイドブックを見ていてパリ市内にブドウ畑がある事を初めて知りました。
ワインの勉強をしているのでぜひブドウ畑を見てみたいと思ったのですが、市内でも醸造しているんですね。
サイトまでありがとうございます。
色々情報仕入れてから現地に行き有意義に過ごしたいと思います。
ありがとうございました。
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