$hts =~ s/##([^#]+)##/$FORM{$1}/g　の意味を教えてください！ - Perl - 教えて！goo

お世話になります。
perl素人なのですが必要に迫られてWEBで調べながら
ソースを解析していますが、次のコードで完全に止まってしまいました。

$hts =~ s/##([^#]+)##/$FORM{$1}/g

この場合、
#hts　から　##([^#]+)##　を探して　$FORM{$1}　に全て置き換えようとしていると思うのですが、以下２点が理解できず困っています。

１．##([^#]+)## の意味
$htsに##で囲まれた文字列が複数あるのでそれら全てを探すということでしょうか？

２．$FORM{$1} の意味
$1は１．で検索した結果だと思いますが、$FORM{　}は一体なんでしょうか？

素人がいきなり解析するのは無謀なのは承知の上ですが、
どうしても業務で必要なので、お知恵をお貸し下さい。
よろしくお願いいたします。