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トルコアイスはなぜ伸びる?

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質問者：tsamche
質問日時：2003/03/06 12:35
回答数：1件

トルコアイスはどうしてあんなに伸びるんですか?
普通のアイスとどう違うんでしょうか。

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： TK0318
回答日時：2003/03/06 12:43

材料です。

材料にサレップという白い粉を使っていてこれは植物の根っこを乾燥させて粉にしたもので日本でいう葛に近いそうです。

参考URL：http://www.arukikata.co.jp/news/tokuhain/c1423.h …

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