No.1ベストアンサー
- 回答日時:
植物組織は多数の細胞が結合した塊です。
これを顕微鏡で観察するには、ミクロトームという刃物で薄い切片にして観察するか、または質問のように細胞を解離してばらばらにしないと観察できません。この解離とは細胞壁がペクチンと呼ばれる接着剤で結合しているものをペクチンを塩酸で分解して細胞をばらします。その際には温度を加えた方が反応が早く進みます。しかし、あまり温度が高いと細胞自体が破壊されますから60℃程度が最良なわけです。
この回答へのお礼
お礼日時:2009/11/08 06:33
とっても、わかりやすかったです!
ミクロトームという、不思議な刃物?にも興味が出てきました。
どうも、ご回答ありがとうございました!
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