ベネジクト試薬と糖

こんばんわ。ご覧いただきありがとうございます。
この前、ベネディクト試薬による糖の定性反応を実験しました。
ベネディクト試薬では酸化銅(I)が生じるとは分かってるのですが、試薬を入れて加熱する前は黒緑色の溶液でした。酸化銅(I)がすでに出ているなら赤褐色なるはずですよね？この黒緑色溶液の正体は何なのでしょう？その後、加熱すると赤褐色になりました。
お教えください。よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： pallet666 回答日時： 2009/11/19 00:10

全く加熱していませんか？

少しでも加熱しているのなら水酸化銅（Ⅱ）→酸化銅（Ⅱ）という反応が考えられるのですが…

ちなみにベネジクトの反応は、糖の還元力によって
青→緑→橙という段階があるそうです
あるテキストには『酸化銅（緑～橙）の沈殿がある』と書かれていました