No.2ベストアンサー
- 回答日時:
素材が違います。
IH対応のは鉄やステンレス(を間に挟んでいる)で底が若干厚めで、重くなっています。
IH対応のでも底が真っ平らではなく1mm程度の溝あるのはあります。
非対応のをIHで使おうとしてもセンサーが反応して基本的に使えません。
もし仮に使えたとしても発熱効率が悪いです。
非対応のやIH対応でも薄いのだと中央付近が盛り上がったように変形したり、火力を強くすると鍋自体が浮いて動いてしまいます。
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