レトルト食品の包装

締切済

質問者：6_6
質問日時：2003/08/02 12:20
回答数：2件

レトルトパウチの包装の特徴を教えてください！
レトルトパウチのアルミの袋は、何か特殊加工してあるアルミなのでしょうか？
あと、やっぱり包装時には窒素充填とかしているんですか？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

回答 (2件)

最新から表示
回答順に表示

No.2

回答者： noname#21649
回答日時：2003/08/03 04:50

アルミ自体は単なるアルミ箔です（最近は蒸着で作っている場合もあります。

）単に貼っているだけです。
というのは.紫外線等の光による変質を防ぐために.遮光材料として.もっとも低価格なものがアルミ箔だからです。
なお.溶出を押さえたり.破裂を防いだり.耐熱性をあげる（高温殺菌が必要なため.高温殺菌に耐える材質であるひつようがあり）.為に.多層構造にしています。特に表面は印刷の乗りを良くしたり.印刷のはがれを防いだりする必要がありますから。

＞窒素充填とかしているんですか？
物によりけりです。