どんな餃子がお好みですか？

と言っても、ここでは、味までは伝わりませんが。
どんな餃子がお好きですか？
絶妙な表現技法でその味をお伝えください。

No.1 回答者： Nannette 回答日時： 2011/11/23 21:46

・まず具が水っぽくないもの

・具がしっかり詰まっているもの
・にんにくは微塵切りのもので、噛むと軽くガリッとした食感が出るもの
・片面だけをやや深めにこんがりと焼いたもの
・上面はしっとりと蒸し上がっているもの
・最後に薄く解いた小麦粉でパリッとしたつなぎを作ったもの
・ヘイ、お待ち…とカウンター越しに手渡される熱々のもの
・そして、なによりもラーメンと小ライスと一緒に注文した餃子が最高

この回答へのお礼

にんにくを噛むと軽くガリッいうもの。
薄く解いた小麦粉でパリッと。
音まで美味そうです。

お礼日時：2011/12/23 20:15