A 回答 (28件中1~10件)
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No.25
- 回答日時:
そのお店のラーメンの種類や自分の体調次第ですが、入れる事もあります。
繊細で奥行きのあるスープですと入れません。
知らない店ではまずはスープを飲んでから判断します。
なんだか、はっきりしない社員食堂の味噌ラーメンには絶対に入れます。
風邪気味の時にも喉が痛くなければ入れます。
No.24
- 回答日時:
気分によってですが、入れますよ~。
いれるのは醤油系・トンコツ系です。
味噌は七味唐辛子で、塩は…いれたことないです。
…でも、ラーメン屋さんでは醤油系にはコショウ使ってます(’’
No.22
- 回答日時:
店によっては最初からかけてある所もあるようですが、出されたラーメンに敢えて振りかける事は無いですね。
スープの味が薄い、安っぽいラーメン(要するに不味いラーメン)やインスタントラーメンに胡椒をかける事はありますが。基本的に仕上がりの味のバランスを崩す物は入れません。まあ、酢をかけないと食べられない、と言う人も居るようですし、好き好きでしょう。それ程異常な行為では無いと思います。No.21
- 回答日時:
ラーメンの種類にもよるのではないかな。
自分はトンコツにはごま油やラー油はいれますけど、味噌とかには入れないですね。
基本的にはこってり系が好きな人は結構油系は入れてるんじゃないかなって思います。
他にも、背油とか、にんにくとかネギ油とか色々ありますから。
ラーメンにチョコを入れるとかだったら、びっくり仰天ですけど。
同じ中華アイテムだから問題ないかと。
No.19
- 回答日時:
最初の何口かは何も入れずにスープを飲みます。
その後でラー油、ニンニク、塩コショウなど入れて調整します。
ラー油はしょうゆ味か担々麺の時によく使いますね。
私の場合小さい頃によく食べた出○○丁のゴマラー油の影響だと思いますが...
ちなみに私の友人は酢を入れてます。
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