アルバイト解雇による解雇予告手当て

個人で飲食店を経営しております。
今回アルバイトを解雇しようと思いまして相談いたします。

アルバイト　　入社２０日目で勤務日数は６日で総労働時間は３０時間です。

今回アルバイトが最初に希望した業務と反して調理をするのは納得がいかないと自分に訴えてきて、口論になり、それでもアルバイトは働きたいとのつたえてきておりますが、自分としては今後そのアルバイトと付き合うのは難しいと思い解雇のむねを伝えようかと思います。

そこでこのアルバイトに解雇予告手当は払う必要はあるのでしょうか？
一応面接時に研修期間があり５０時間が過ぎたら研修が明け通常時給になるとのことを口頭でのみ伝えており書類等にサインなどはありません。

どなたか回答をお願いいたします。

No.4 回答者： bluedragon 回答日時： 2015/11/21 09:42

＞業務と反して調理をするのは納得がいかないと自分に訴えてき

このことなんだけど、面接時にこういうこともあるよと言ってあるんでしょうか。それに、経験なしに調理任せるほどやさしい仕事ではないと思うのですが。調理手伝いなら、素人でもいいけど。調理係は資格がないとできません。やってはいけません。

No.3 回答者： Njssion 回答日時： 2015/11/21 08:37

解雇予告手当は即日解雇なりの場合です。

まずは　３０日後に解雇すると伝え　その間は極力シフトを減らせばよいのです。まあ、ゼロにすると問題になりそうですが　今までのペース（２０日で６日勤務）なら３０日で９日です。もちろんその９日分はしっかりと働かせましょう　反抗するようなら懲戒解雇もできます。この手法なら３０日分払うより安上がりですｗｗｗ

No.2 ベストアンサー 回答者： chonami 回答日時： 2015/11/21 07:09

雇い入れから14日経ってますので、もちろん解雇予告手当が必要です。

会社で定めている研修期間中かどうかは関係ありません。

No.1 回答者： Nisson 回答日時： 2015/11/21 01:55

アルバイトに採用時の条件と違う業務を無理強いしたんですか？

＞一応面接時に研修期間があり５０時間が過ぎたら研修が明け通常時給になるとのことを口頭でのみ伝えており

それは別の話です

採用時に、どのようなやり取りをして、それで相手が納得して、それで採用に至ったかによります。

ちゃんと業務内容を伝えないで、無理強いしてそれで解雇とするのであれば、アルバイトが労働基準監督局に一言言えば罰せられるのは、あなたですが、それでもいいですか？

解雇予告手当だけでは済まない問題ですよ


＞自分に

自分？？
中高生か？(^_^;

経営者が使う言葉ではありません