dポイントプレゼントキャンペーン実施中!

この魚の名前を教えてください。手のひらサイズです。

「この魚の名前を教えてください。手のひらサ」の質問画像

質問者からの補足コメント

  • マレーシアではkuning fishと呼ばれてます。日本名を教えてください。

      補足日時:2016/05/19 00:31

A 回答 (2件)

Kuning fish→selar kuning→Selaroides leptolepisとたどって調べたところ、


日本名はホソヒラアジのようです。
http://zukan.com/fish/internal836
https://id.wikipedia.org/wiki/Selar_kuning

>マレーシア料理
>半島東海岸では大きい目のメアジ(Selar、Mata besar、色拉)や黄色い線があるホソヒラアジ(Selar kuning、黄線)(中略)が多く獲れる。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AC …
http://ameblo.jp/b0621110/entry-12115375483.html
    • good
    • 2

アジ(鯵)


厳密に言えば、ホソヒラアジですが、日本ではほとんど流通していません、沖縄とかだと買えるけど、他のアジと区別して売っていませんから

ヒラアジ系なので刺身はアジよりおいしいです、筋肉質なのでプリプリとした食感です。
    • good
    • 2

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!