フォアグラには、どのようなソースをかけますか？

フォアグラには、どのようなソースをかけますか？

No.3 ベストアンサー 回答者： haiji1996 回答日時： 2017/06/13 00:56

今までで一番美味しかったのは、マデラソースです。

マデラワインという甘めのお酒とフォンドボーがベースのソースです。フォアグラのソテーにマデラソース添えは美味です。フォアグラって甘みが合うんですよね。だから、フォアグラのイチヂクソースも美味しかったです。

この回答へのお礼

ポルトガルのマデラワイン美味しいですよね。生ハムにも合いますよ。
マデラのトボガン乗りました。
素敵な回答ありがとう御座います。

お礼日時：2017/06/13 08:49

No.2 回答者： sorama 回答日時： 2017/06/13 00:24

食べた事ないし、進んで食べ様とも思いませんが、そういう回答は無しね？

この回答へのお礼

人の真似しか無理なんですね。

お礼日時：2017/06/13 08:44

No.1 回答者： ケニー爺さん 回答日時： 2017/06/13 00:18

食べたことは無いので、分かりません。

そんな事を聞いてどうするのですか？

この回答へのお礼

回答ありがとう御座います。

お礼日時：2017/06/13 08:43