レッドピーマンについて

庭で育てているジャンボレッドピーマンが、
大きくはなるものの（現在12センチくらい）ちっとも赤くなりません。
この種類って大きくなりきってから赤くなるものなんでしょうか?
初めて育てるので、間違えて買ってきたような気までし始めています(^^;)

また、普通の緑のピーマンは早々と収穫しているのですが、
これも実は収穫時期がイマイチわかりません。
お店で売っているサイズになったので収穫してみたのですが
味も別に変わった所はありませんでしたので（おいしかったです）
良かったのかな?？

ご存知の方がいらっしゃいましたら、どうぞよろしくお願いします。

No.3 ベストアンサー 回答者： hosikuzu 回答日時： 2001/07/01 22:46

ピーマンが赤くなるまでには結構時間がかかるようです。

「赤くなること＝完熟」ということのようで、普通のピーマンで７週間くらいかかるようです（「発掘あるある大辞典」でやっていた（笑））。
ですから、どんなピーマンでも育ちきってから赤くなるものなのでしょう。
気長に待ちましょう。

参考に「発掘あるある大辞典」のピーマンの回のURLを下に書いておきます。

参考URL：http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arupepper/pep …

この回答へのお礼

お返事ありがとうございました!
うへ、7週間もかかるんですね。相当大きくなっているので、赤くならずに茶色く腐っていってしまったらどうしようと、不安になっていました。
あるあるのページもありがとうございました!
気長に生暖かい目で見守っていこうと思います。

お礼日時：2001/07/02 00:13

No.2 回答者： noname#149657 回答日時： 2001/07/01 20:28

ピーマンの収穫期に関しては、ein_99さんのご判断でいいと思います。

サイズがそれ以上大きくならなくなったら食べごろでしょうし、少々早めに取ってもそれはそれでおいしいと思います。自分で作った野菜っておいしいですよね。

この回答へのお礼

お返事ありがとうございました!
「サイズが大きくならなくなったら」というのはナルホドと思いました。
家庭菜園は今回が初めてなのですが、ちゃんとピーマンの味がするのが感動です。
「収穫」の二文字に正しい人間のあり方を感じます。（大げさ）

お礼日時：2001/07/02 00:12

No.1 回答者： fox2389 回答日時： 2001/07/01 20:09

まだ熟してないだけです。

緑より赤の方がビタミン３～４倍になります。
がんばって育ててあげましょう！！

この回答へのお礼

お返事ありがとうございました!
赤くなるまでじっくり待とうと思います(^^)

お礼日時：2001/07/02 00:09