お酢
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ミツカン酢とPHについて教えて下さい
…ミツカン酢はPHが2.7ですが、水でうすめていき PH3 PH3.5 PH4 PH4.5 PH5 Ph5.5 PH6 PH6.5 PH7 のペーハーにする為には、水をどのくらい入れて希釈して いけばいいのでしょうか? 式とかある...…
牛乳とお酢を混ぜた時の固形物について
…カルシウムの吸収にお酢がいいと聞いたので、牛乳とお酢を混ぜて一気にどちらも摂取しようとしたところ、混ぜたらちょっともろもろっとした物(固形物)ができました。 なにか反応し...…
鮎をつけて食べる『たで酢』に合う魚、その他教えてください!
…鮎をつけて食べる『たで酢』に合う魚、その他教えてください!昨年、鮎の時期に購入しましたが、今は使い道がありません。さんまにはあまり合いませんでした。 くせがあるので料理に...…
ポテトサラダで酢をレシピより多く入れてしまい…
…ポテトサラダを作っているのですが、 レシピで、酢を「小さじ2杯」を間違って 「大さじ2杯」で入れてしまいました・・・(T.T) やっぱり酸っぱいです・・・・(T.T) レシピは以下です。 ht...…
ハチミツ生姜は脳に良いって聞いたんですが、酢を混ぜたほうがもっと良くなるんですか?調...
…ハチミツ生姜は脳に良いって聞いたんですが、酢を混ぜたほうがもっと良くなるんですか?調べてもハッキリしないので教えていただけますか…
重曹と酢(あるいはクエン酸)を混ぜる掃除法
…最近、エコロジー指向の表れか、市販の洗剤の変わりに、重曹と酢(あるいはクエン酸)を混ぜて掃除する方法がはやっているそうですが、アルカリと酸を混ぜると中和してアルカリ、ある...…
一週間お米のみで生活!おススメレシピありますか?
… 恥ずかしい話なのですが、現在一文無しで食費にお金を使用できない状態です。 普段からあまり料理しないため、空っぽな冷蔵庫・・・ 大量にあるのはお米とお餅のみですorz 給料...…
カーナビのリモコンの電池液漏れ、酢で掃除して大丈夫?
…しばらく車に乗っておらず久しぶりにカーナビを使おうと思ったらリモコンが効きません。 電池を交換してもダメでした。 CDを入れなおしたら画面は表示され、画面のボタンでテレビも...…
日本酒と酢の製造の違いは難ですか…教えて…頂きますw簀巻き堕胎(回文)
…日本酒が腐れば酢に成るて本当ですか? て言うか飲んでも害は有りませんカネ 怪しい日本酒見つけたもんで教えて…頂ければ幸いです 因みに酸っぱい臭いはしてる様な気もしますが 私はと...…
無調整豆乳とレモン酢混ぜて飲んでるんですが混ぜると少しドロドロになります。理由わかる...
…無調整豆乳とレモン酢混ぜて飲んでるんですが混ぜると少しドロドロになります。理由わかる方いますか? この合わせ方で豆乳の効果半減してたら分かる方教えてください…
だししょうゆを使って美味しいお料理
…せっかくお土産にいただいただししょうゆですので、美味しくお料理していただきたいと思います。 製造元のウェブサイトでは ”冷やっこ、湯どうふ、漬物、おひたし等にはそのまま、4...…
タマノイの「はちみつ黒酢ダイエット」という飲み物は本当にダイエット効果があるの?
…こんにちわ。コンビニなどでよくみかけるタマノイのはちみつ黒酢ダイエットという飲み物があるんですが、これはダイエットとうたってるわりには、はちみつがたくさん入っていて、飲ん...…
質問です。 酢は、鉄を錆させるのを早めたりする効果などは、ありますか? また、簡単に理由...
…質問です。 酢は、鉄を錆させるのを早めたりする効果などは、ありますか? また、簡単に理由も教えて下さい。…
ビン詰蓼酢(タデ酢)の入手方法は?
…鮎の塩焼きには欠かせないタデ酢ですが、以前は小ビン詰の市販品が販売されていました。 しかし最近は見かけなくなりました。 もう製造されてないのでしょうか? 今でも市販され...…
鶏手羽元の煮込み とろとろにするには
…手羽元の煮込みをはじめて作ってみたのですが、固くなってしまいました(T_T) レシピは *手羽元8本 *お酢 大さじ4 *醤油、みりん、酒 各大さじ2 を参考に、手羽元が12本あったの...…
かりん酒・かりん酢の花梨について
…花梨をたくさんいただきました。 かりん酒・かりん酢を作りたいと思いネットで調べたところ 「熱湯で洗い2~3日置いておくこと」とあります。 が、結構、虫食いがあり 洗っておい...…
食酢を鍋で煮る場合について
…よろしくお願いします。 お酢を使った煮物料理をする時に適する鍋の素材は何が適しているのでしょうか。ホウロウ鍋、耐熱ガラス、ステンレス、アルミ、鉄鍋などなどいろいろあります...…
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