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- 回答日時:
過去何度も花梨酒を作った経験のある者です、二三日放置というのは水切りと寄生虫排出が目的です、経験から言うと一緒に焼酎漬けしても実害は無いようです(過去に数匹一緒に漬け込んだことあり)、念のため申し上げておきます、花梨とマルメロ(果実に毛が生えている)はよく似ています、どちらも焼酎漬けが出来ます、ただマルメロには咽のイガイガ等に聞く作用は無いようです、また、甘味料は氷砂糖を使うと徐々に解けて甘さ調節が簡単に出来ます、経験だけで十分なことはお教えできないかもしれませんが、わからないことが有れば再度のご質問を願います、出来るだけお答えいたします、酢の方は申し訳ないですが皆目経験がありませんのでわかりません。
回答ありがとうございます。
マルメロというものは初めて聞きました。
つるつるしておりますので多分花梨かと思います。
勉強になりました。
ありがとうございます。
ひとまず一晩水につけておいたところ
花梨5個から10匹くらいの虫が出てきたようです。
2~3日放置で水きりのというのは理解できるのですが
虫がさらに実の奧に入ると言うことはないのでしょうか?
あっでも、散歩するぐらいだから出てくるのかな?
むかし、きのこ狩りに行った時に
虫排出のために濃度の濃い塩水につけると言うことを聞いたような気がするので
そういった方法もあるのかなぁ~と
素人ながら考えて質問させて頂きました。
とりあえず、水から引き上げて放置してみます。
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