こんにゃくゼリー
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おでんのこんにゃくは無くてはならないものですか? おでんのこんにゃくは何のためにおでん...
…おでんのこんにゃくは無くてはならないものですか? おでんのこんにゃくは何のためにおでんの具材に選ばれたのでしょうか 調理前はくさいし、別にこんにゃくから出汁が出るわけでもな...…
胃が痛い時、こんにゃくゼリーなどは効果ありますか? 即効性じゃなくとも、胃に良いなどあれ...
…胃が痛い時、こんにゃくゼリーなどは効果ありますか? 即効性じゃなくとも、胃に良いなどあれば教えてください…
砂糖を使わないこんにゃくレシピを教えて下さい
…30代主婦です こんにゃくのレシピは沢山ありますが ほとんどが砂糖やみりんを使った味付けですよね 現在糖質制限中のため、これらの調味料を使わずに こんにゃくを美味しく頂けるレシ...…
こんにゃくをやわらかく煮るには?
…よく煮物にこんにゃくを入れますが、硬くなってしまいます。 水で洗って、塩で揉んでからたたいて、湯がいて、水につけてさまし それから煮込みます。 たたいたあとはやわらかいので...…
コーヒーゼリーについて
…コーヒーゼリーを作ったのですが、ラップなどで密封して保存したほうが良いでしょうか?また、何日くらいなら保存できますか?ミルクとコーヒーの二層のゼリーです。 ご回答お願いし...…
ONE PIECEのサンジは、こんにゃくが嫌いでその理由が「栄養がないから」だそうですが、こんに...
…ONE PIECEのサンジは、こんにゃくが嫌いでその理由が「栄養がないから」だそうですが、こんにゃくって食物繊維が豊富な食材ではないのですか?便秘解消にもつながるとか。 それとも、栄...…
食べ物を詰まらせての窒息とは。
…こんばんは。 もうすぐ3歳の子供がいます。歯は上下ほとんど生えています。 食べ物で喉に詰まりそうな物は避けていますが、 実際、何が危険なのか? がはっきりとは分かっていませ...…
コンソメゼリーの作り方 コンソメ濃度とゼリーの硬さ
…ワイングラスにコンソメゼリーを作りたいのですが、レシピを色々と検索してみて、水とコンソメの割合がいろいろあって、「これでは味が薄いのでは」とか、ゼラチンの量も「ゼリーが硬...…
「ジュレ」と「ゼリー」 両者の差は?
…単純に、「スイーツと銘打って売られてる」「ゼリーより高め」なものを「ジュレ」というのかなと思いましたが、 ゼリーとジュレ、両者の明確な差ってあるのでしょうか? コンソメやト...…
家で作るゼリーを凍らせるとどうなる?
…粉にお湯を注ぐだけでできるゼリーを作って、 冷凍庫で凍らせたら、一口ゼリーを凍らせたようなりデザートになりますか? かために(水を少なく)つくればしっかりしたのができますかね...…
こんにゃくは腐りますか?
…こんにゃくは腐りますか?(悪臭を放つor変色 しますか?) 腐るとしたら、この時期、何日ぐらいで腐ってしまうでしょうか? (袋を開けて冷蔵庫にいれておいた場合と、袋を開けてそ...…
調理後、糸こんにゃくが溶けたのですが…。
…お昼に塩ゆでした糸こんにゃくと納豆、水菜、白菜を合わせた パスタ風サラダを作りました。 余ってしまったので残りを置いておいたところ、 糸こんにゃくがふやけて(?) ぐずぐずにな...…
マルハニチロのゼリーについて
…ひとつ質問です。 マルハニチロという会社が、ゼリーを出しています。 私はゼリーが好きなので、それは歓迎なのですが、少し不思議に思ったことがあるので教えてください。 普通、...…
ゼリーやアイスにはある程度定番の味があるのは何故なのでしょうか? ゼリーは大体いちご、...
…ゼリーやアイスにはある程度定番の味があるのは何故なのでしょうか? ゼリーは大体いちご、もも、メロン、ぶどう、みかんなどの味を色々なメーカーが販売しています。 しかし、バナナ...…
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