イタリアンパセリ
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抗議。なぜ日本人は、パンにオリーブオイルをつけないんだ?
…本日の朝日新聞be面で、オリーブオイルの広告だと思いますが、 抗議。 なぜ日本人は、 パンにオリーブオイルをつけないんだ! (イタリアじゃみんなやっているのに) とあります。 ...…
お年寄りに喜ばれるお料理は・・・?
…ちょっとした行事があり、我が家には年に1,2度、おばあちゃま達が5人ほど集まります。 ごはんもの、汁もの、揚げもの、サラダ、デザ-ト・・・と、長年頑張ってきましたが、もう...…
にんにくの臭いが現れない調理法。
…昨日の夕飯で、にんにくをホイル焼きっぽくして食べました。今日が休みだったのでいいや~と思って結構たくさん食べちゃったのですが、ほんっとに臭いです!! 汚い話で申し訳ないの...…
お酒が飲めないとダメ?
…20台半ば、女性です。 私、彼氏共においしい食事が大好きで、たまに贅沢してレストランや食事どころに行きます。(予算は1人5000円前後。もっとリーズナブルな所も行きます) そ...…
友達が来る時のランチメニュー
…明日、友達(大人3人2歳児3人)が遊びに来ます。 お昼は「スーパーで簡単に食べるものを買ってくよ」と言ってくれてますが、手作りランチをしたいと思っています。 私、自身子供2人い...…
作り置き出来るスパゲティ
…よくバイキングなんかで大皿にミートソースやペペロンチーノなどパスタが有りますよね あれって何故、冷めても美味しいというか、のびないのですか・・ 家でパスタを多めに作って置...…
手作りタルタルソースは冷蔵庫でどのくらいもちますか?
…題名そのままですが、手作りタルタルソースは冷蔵庫でどのくらいもちますでしょうか?材料は卵、マヨネーズ、生のたまねぎ、パセリ、塩、以上です。お酢は入っていません。…
野菜炒め、塩コショーの代わりに○○を振り掛ける??
…野菜炒めを作る際、塩コショーの代わりに何かを振り掛ければ凄く美味しくなる様な事を耳にした覚えがあります。何か調味料の一種だったと思いますが、ご存知の方おられるでしょうか? ...…
彼氏の誕生日 ディナー
…皆様、こんにちは。 20歳女性です。 同い年の彼氏の誕生日が3月にあるのですが・・プレゼントはともかく、夜どこのお店に行こうか迷っています。 というのも、彼とはまだ付き合...…
少し高めのお店での服装
…こんばんは。 イタリアンやフレンチのお店に行く時 ちょっとしたホテルのランチに行く時の 服装について教えて下さい。 私は学生で普段はジーンズとトップスという格好が多いです...…
クリームシチューに合うご飯
…献立のメインが、クリームシチューの時の主食は、いつもパンにしていたのですが、パンを切らしてしまいました。 せめて、ご飯(米)でも、と思うのですが、白いご飯ではどうもしっく...…
一人でフレンチは変ですか?
…食べることが好きで外食もよくします。 でも、一人でフレンチやイタリアンのコース料理は頼んだことありませんし、そもそも一人ではお店には入りにくいので、入った事がありません。 ...…
家庭菜園は得?費用対効果の高いものは?
…家庭菜園を始めました。 肥料などの初期投資を考えても、店で買ったりするより得になりますか? 作ったものを売ったりするわけではないのですが、価格的に価値のある野菜や果物を...…
高級レストランの上品な味って何が違うんですか?
…中華とか町中華と高級中華ではスープの味が全然違います。 高級な中華は柔らかい味で上品。町中華は醤油とニンニクみたいなわかりやすい味。 これはイタリアンやフレンチ、和食でも...…
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