キハダマグロ
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鮨屋でのビントロの地位
…回転寿司では人気のビントロ。 ぼくも大好物ですが、街場の鮨屋さん(つけ台で寿司職人さんが握ってくれる店)では、ビントロはメニューに入れていませんね。 以前は刺身に不向き魚...…
先週、業務スーパーで冷凍のネギトロを買ったので今日食べたのですが、なんか酸っぱく感じ...
…先週、業務スーパーで冷凍のネギトロを買ったので今日食べたのですが、なんか酸っぱく感じました。普段は冷凍のものを食べないのでわからないのですが、冷凍のネギトロは酸っぱいので...…
質問です! 「相場」とはどういう意味ですか? 調べたけどあまり分からなかったので簡単に教...
…質問です! 「相場」とはどういう意味ですか? 調べたけどあまり分からなかったので簡単に教えてくれたら嬉しいですm(_ _)m…
青物とやりとり中にロッドが折れた
…先週、友人と丘からの投げでのルアー釣りに行きました。 ロッドはエグゼで(がまかつ)チーターRRです。 101Hを使用しました。 元々神経質な性格なためロッドの扱いは慎重を極めます...…
刺身用アジの白いつぶつぶについて
…スーパーで刺身用のアジを購入したのですが、さばいてみると身の中につぶつぶとした小さな白い塊がたくさんありました。これは何でしょうか?食べても平気なものでしょうか?なんだか...…
魚の泳ぎと体高の関係
…体の高さがある魚(タイ)とニジマスのようなシュッとした体形とではどちらが泳ぐ力が大きいのでしょうか?同じ体長同士で比較した場合。 今日は実際にタイを釣ってみましたが・・・...…
箱根や湯河原の旅館宿泊して、鎌倉や三浦観光は厳しいでしょうか? あのあたりに温泉料理旅...
…箱根や湯河原の旅館宿泊して、鎌倉や三浦観光は厳しいでしょうか? あのあたりに温泉料理旅館なくて困ってます。…
皆さんって悩んだりしますか?人間誰しも何かしら悩む事はあるかもしれませんが、自分は毎...
…皆さんって悩んだりしますか?人間誰しも何かしら悩む事はあるかもしれませんが、自分は毎日のように多くの悩みを抱えてしまい、ほんときついです。 現実的にも、側から見ても不安や緊...…
「かま(魚の部位)」を漢字で書くと?
…辞典によると「かま」は平仮名書きになっていますが、当て字でもよいから敢えて漢字で書くとします。どう書きますか。 形状から農具の「鎌」を連想しますが食品の感じが出ていません...…
ローストビーフに緑色の光沢が
…おとといの夜スーパーで買ってきたパック詰めのローストビーフを 今朝食べようと思って、念のためレンジでチンして見て見ると なにやら緑色(オーロラ色?)の光沢があります。 角度を...…
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