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切れ味
の検索結果 (22件 1〜 22 件を表示)
包丁の切れ味について
…包丁の切れ味について 飲食店で調理の仕事をしている者ですが、真空パック等のビニールは包丁で切って開けてます それについて、たまに「ビニールを切ると包丁の切れ味が悪くなる」と...…
グレステン包丁の切れ味について
…良い包丁がほしいと思い、さんざんミソノなどと悩んだあげくグレステンの牛刀１８ｃｍを購入しました。 しかし、想像していたような”切れる”という感じがしません。 グレステン、そ...…
包丁の切れ味の簡単な試し方
…いつもお世話になっています。 料理も趣味で、よく包丁も研ぎます。 ちゃんと平らな砥石で研いでいって、仕上げ砥石までかけています。 研ぎあげたとき、どれくらいの刃が付いて...…
ナタの切れ味は悪いのでしょうか？
…庭の木がかなり邪魔だったのでククリナイフを買ったのですが 枝打ちしても藤岡弘のようにスパスパと枝が切ませんでした。 片手で抑えて反対側に力を逃がさないようにしないと切れず（...…
裁断機の切れ味が悪くなりました。
…http://www.sanwa-oa.com/kokuyo_papercutter.html 上記のような裁断機です。 こんな立派なものではなく、数年前の製品です。 最近、裁断機の切れ味が悪くなりました。 刃の部分の切れ味をよくするに...…
セラミック包丁の切れ味が悪くなってきました、、、
…購入して、３ヶ月たちましたが、トマトを切るときに切れ味が悪いのに気づきました。無料の砥ぎ券が一回ついているのですが、まだ３ヶ月程度しか使ってないのに、もう研がなくてはなら...…
電動シェーバーの刃の切れ味って復活できますか？
…電動シェーバーを買って2年ほどたちます。 だんだん切れ味が落ちてる気がします。 オイルを差すことはもちろんですが、他に切れ味をよくする方法などありませんか？ カミソリだとジ...…
シェーバーの切れ味がだんだん悪くなってきます
…手足の脱毛にシェーバーを使っているのですが、 器械を使い始めて何ヶ月か経つと、決まって シェーバーの切れ味が悪くなってきます。 何回同じところをなぞっても、毛が切れません。...…
包丁はよく研げば、材質による切れ味の差はない？
… 最近、包丁に興味があります。料理人でもなく 普通の会社員ですが、男で料理好きです。 よくコメントで、よく研げば刃はつくので、百均の包丁もきちんとした包丁でも 切れ味に...…
カミソリの替刃の切れ味を復活させる方法
…男性も女性もカミソリを使うと思いますが、 複数枚刃の替刃は高いですよね？ 今はシックのクアトロ４を使っていますが、 替刃を簡単にコストをかけずに研ぐ方法や、 切れ味を長持ちさ...…
切れ味抜群の100均包丁と高級包丁の違いは何？
…いつも100均包丁を使っています。 たまに電動砥石で砥いでいますが、それで十分切れ味が戻ります。 高級な包丁もあるのですが切れ味の違いがよくわりません。 高級な包丁を使いこな...…
包丁で白紙２号とVG1ではどっちが切れ味がいい
… 最近包丁に興味があります。 (1)切れ味としたら、きちんと作った三徳包丁で、白紙２号とVGでは どちらが切れ味が出るもんでしょうか？（きちんと研ぐことが前提で） 普通に...…
本割込包丁とグローバルステンレス包丁どちらが切れ味がいいでしょうか？
…もともと、本割り込みの三徳包丁（貝印、２０００円）を持っていたのですが、こちらのサイトをみていたら、グローバルの包丁（ペティナイフ、ステンレス、５０００円）が欲しくなり、...…
穴あけパンチ 長く使い続けてると、切れ味？が悪くなってきませんか？すっ
…穴あけパンチ 長く使い続けてると、切れ味？が悪くなってきませんか？すっと穴がきれいに開かなくなってきて、何枚かまとめて開けると穴の部分が完全に切り取られず少し残ってしまう...…
日本刀は、人をたくさん斬ると、脂や刃こぼれで切れ味が落ちると聞きました
…日本刀は、人をたくさん斬ると、脂や刃こぼれで切れ味が落ちると聞きました。 戦国の合戦場では、主武器が槍だったためそれで良かったとも聞いたのですが、では幕末の斬り合いなどはど...…
誰か教えて 魚をさばくときの フィッシュ ナイフ よく切れ味が鋭い いいメーカーとかの ナイ...
…誰か教えて 魚をさばくときの フィッシュ ナイフ よく切れ味が鋭い いいメーカーとかの ナイフを 誰か知っていたら 教えて…
包丁はステンレスより鋼の方が研ぎやすく、切れ味がいいというのは本当なのでしょうか？
…包丁を買おうと思い調べていたら、ステンレスより鋼の素材の方が切れ味がよく、研ぎやすいという記事をよく見かけます。ですが、その理由がいまいちわかりません。 包丁の切れ味は素...…
バリカン式の芝刈り機の刃なんですが、買ってから１年位で切れ味が悪くなり
…バリカン式の芝刈り機の刃なんですが、買ってから１年位で切れ味が悪くなりました。 替え刃を購入すればいいのですが、4000円程するので悩んでます。 研いで改善した方はいらっしゃいま...…
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