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切れ味
の検索結果 (453件 21〜 40 件を表示)
包丁について教えて下さい。 何年もTAKAYUKI INAXのモリブデン鋼、牛刀包丁を使っています。
…包丁について教えて下さい。 何年もTAKAYUKI INAXのモリブデン鋼、牛刀包丁を使っています。 たまに砥石で研いでもらい、毎日は簡易研ぎ器を使っています。 貝印のダイヤモンド研ぎ器の研...…
BrietoとTojiroでお勧め包丁は？
…家庭用の万能包丁として、BrietoM12とTojiro-Proを購入候補として考えているのですが、お勧めはどちらでしょうか？ポイントは切れ味と、メンテナンスのしやすさですが、それぞれの特徴/お勧...…
包丁ってどのくらいの価格帯がコスパがいいのでしょうか？
…ご覧いただきありがとうございます。 表題の通りです。 現在間に合わせで100円の包丁を使っています。 確かに切れ味は悪いのですが、使えないほどでもないため使っている感じです。 ...…
包丁 ナイフ 研ぎ 砥石 研ぎ棒
…●手軽に研げる包丁、ナイフは両刃ですか？ 片刃の場合は、裏スキが必要なので砥石、砥石直しなど手間がかかる。 両刃の場合は、両側を研ぎ棒でサッサッと当てるだけだから手軽。...…
裁断機の切れ味が悪くなりました。
…http://www.sanwa-oa.com/kokuyo_papercutter.html 上記のような裁断機です。 こんな立派なものではなく、数年前の製品です。 最近、裁断機の切れ味が悪くなりました。 刃の部分の切れ味をよくするに...…
ガムテープののりが付いたハサミを復活させたい
…ガムテープをハサミで切ると、ガムテープのノリがハサミの刃にべったりと張り付いてしまいます。こうなると、ハサミの切れ味は悪くなるし、切ったモノがハサミに貼り付くわで良いこと...…
赤棒、白棒、青棒と刃物について ちょっと知恵を貸してください。
…ちょっとカテゴリーが違うと思いますが、お許しを。 革細工で使う、ヘリ落とし（革の角を落として滑らかにする道具）の研ぎ方でちょっと疑問があります。 普通の研ぎ方では、耐水ペー...…
使い捨てカミソリと替え刃式カミソリの違い
…使い捨てカミソリと替え刃式カミソリの違いがよくわかりません。切れ味や耐久性などが違うのでしょうか。それぞれ、刃を交換する日数や目安みたいなものはありますか？ちなみに今、使...…
ステンレスの包丁はキング砥石の1000番でとげる？
… 最近包丁に興味があり、切れ味を勉強しています。 今は、マサヒロの割込の三徳をつかっていますが、キング砥石の1000番で 研ぐと、簡単に刃がついてとても良く切れます。それほど...…
複合材の包丁の欠点はなんでしょうか
…正広の複合材の包丁をつかっています。ハガネを軟鉄で挟んだもので、 舟行型です。高いものではありませんが、研ぎやすくすばらしい鋭い刃がつき 切れ味は申し分ありません。 料理後に...…
毛玉カット用に良いハサミありますか？
…長毛の猫を飼っております。 こまめにブラッシングをしているのですが、足の付け根などに毛玉ができてしまいます。 大きい時にはハサミで切ることになるのですが、手持ちのハサミは切...…
ナタの切れ味は悪いのでしょうか？
…庭の木がかなり邪魔だったのでククリナイフを買ったのですが 枝打ちしても藤岡弘のようにスパスパと枝が切ませんでした。 片手で抑えて反対側に力を逃がさないようにしないと切れず（...…
雑誌の切り抜きのうまい方法
…雑誌の切抜きを趣味にしています。 今までカッターで切っていましたが、切れ味が悪いことや 曲がってしまい困っています。そこで裁断機などの道具を使うことを 考えています。良い方...…
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