幕末の日米関係
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日米間は船で何日かかる?
… すごく興味が沸いてます。 船でロスから大阪まで何日くらいかかるものなんですか? 飛行機なら9~10時間ですが、船なら2週間くらいでしょうか? 見当もつかないので、ご存...…
たくさんいただいたお米の使い道について
…主人の実家から大量のお米を送られてきました。 うちは、もともとそんなにお米を消費しないので数ヶ月に1度くらいしか買いません。 しかも、いただいた前日に買ったばかりだったので...…
リゾット作るとき、米は洗う?
…リゾットを作るとき、米は洗うのでしょうか?レシピによっては「米は洗わない!」と書いてあったり、「米を洗って水を15分程吸わせる」と書いてあったり‥。もしかして、つくるリゾッ...…
水にさらした5kgの米。。保管方法はありますか?
…買ってきたお米(5kg)を、袋から保管用の容器に入れたあと、 何を思ったか、 (おかまに入れてお米を洗うと頭が勘違いして。。。) 5kg分の米が入ったその容器に水をいれてしま...…
お米をかすという言い方
…いまでも"お米をかす"という言い方をしておられる地域はありますか? この"かす"とは、貸す借りるの貸すではありません。 わたしの無くなった祖母がよく使っていました。 わたしは...…
粗悪米を上手に炊く方法
…先日、粗悪米を約10kgもらいました。 硬い米、割れた米が混じっていて、普通に炊くとベタベタになったり芯が残ったりします。 おいしく炊くためのコツなどありましたら教えてください...…
【美味しいお米が買えるネット通販サイトを教えてください】 美味しいお米が買えるネット
…【美味しいお米が買えるネット通販サイトを教えてください】 美味しいお米が買えるネット通販サイトを教えてください。 よろしくお願いします。…
餅つきで使用するもち米の蒸し方
…文化祭でつきたての餅を出す屋台を出店することになったのですが、経験者が居ないため知識をお貸しください。 「餅つきで使用するもち米は蒸す」というのがスタンダードかと思うので...…
床にこぼしたお米は食べられますか?
…床にこぼしたお米は食べられますか? 彼女が料理中にうっかりお米をこぼしてしまったので、私はそれを一粒一粒拾ってお釜に戻していたのですが、彼女は掃除機を出して「コレ使う?」と...…
お米の量と、炊くのにかかる時間
…お米の量と、炊くのにかかる時間 最近お鍋(ル・クルーゼ)でお米を炊いています。 いつも2合で、沸騰してから約13分間火にかけてるのですが 今日はお米が1合しかありません。 ...…
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