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忌火
の検索結果 (10,000件 221〜 240 件を表示)
火を通しても辛みの残る食材は？
… よろしくお願いいたします。 唐辛子・カラシ・ワサビ・コショウ以外で、火を通しても辛さを感じさせてくれる食材はどのくらいあるのでしょうか。ポピュラーなものでは、あまり思...…
ストラヴィンスキー『火の鳥』の名盤
…を教えてください。１０月に、ミッコ・フランクのライブを聴きに行くのですが、あまり興味のある曲ではなかったので、CDでじっくり聴いたことがありません。この曲が好きな方いらっし...…
貸賃の物件を探してるんですが安い物件は火を使って料理するガスコンロがない設備の時何を...
…ガスコンロだけ買えば火を使って料理することができますか？ なんかガスも買わなくちゃいけないですかというかどれとどれ買えばいいかわからないので知ってる方教えてください…
火を通していたのになぜおでんが腐ってしまったのか？
…基本的なことをおたずねします。 おでんを日曜日に作って、毎日朝晩に火を通しておりました。 火曜日、夕飯に食べようと食卓に出したところ納豆のようなにおいがして明らかに腐って...…
鍋底に水滴が付くのはなぜ？
…シロウトの質問ですが鍋に水を入れて火にかけるとしばらくして鍋底（外側の火が当たっている方）に水滴が付くのが前から不思議でずっと気になっています。 どういう仕組みかお分かり...…
・灯油って燃え易いんですか？
…仮にですが(実際にしませんよ！) ガソリンでなく灯油を乗用車にまいて 発砲したり火の付いたマッチを投げたりしたら爆発はしなくても 簡単に炎上するものでしょうか？ 放火などのシ...…
みなさんは、いつもどんなお水を飲んでいますか？ １ 通常の水道水 ２ 鍋で火を通した水道水 ...
…みなさんは、いつもどんなお水を飲んでいますか？ １ 通常の水道水 ２ 鍋で火を通した水道水 ３ 小柄な浄水器をつけた水道水 ４ スーパーに設置されている、大型な浄水器をつけ...…
牛肉の火の通り具合について
… はじめてこちらに質問をしました。よろしくお願いします。 今日頂いたお膳に付いて来た牛肉の角煮について疑問が合ったので質問します。 角煮は回りは色が黒くよく味のついてい...…
キャラ弁食材。火を通さなくても大丈夫ですか?
…2学期から幼稚園に通う次女のために、キャラ弁を少し作ってみたいなぁと思っています。 レシピを見ると、チーズやハム、かまぼこを火を通さずに型抜きしたりしていますが、お弁当を食...…
ブロッコリー、火を使いたくない
…お湯で5分漬けておいても、火が通りますか？ 茹ですぎると溶ける食感が好きではないです。 やはり、3分コンロで焼くか、湯がかないとだめですか？ 洗い物をしたくないので、発泡の丼...…
手塚治虫 火の鳥「望郷編」について
…手塚治虫 火の鳥「望郷編」について 手塚治虫「火の鳥」を子供の頃に読んでとても衝撃を受けたので、 最近になってまた読んでみたくなり、 大きさからいってB５版のマンガ少年別冊か...…
おかゆを作る前に必ず水におかないとまずい？
…チョイ前に鍋でおかゆつくりはじめたんですけど、火をかける前に水に一時間つけておくのを忘れてました…。 やっぱりまずくなってしまいますか？ いや、こんなとこで聞いても今更どう...…
焚き火台は必要ですか？
…キャンプの楽しみの一つとして焚き火があると思うのですが、焚き火台を使っての焚き火は何かこういま一つというか、あまり好きになれません。 ダッチオーブンを使って本格的に料理を...…
お鍋で炊くご飯，おこげを作りたい
…タイトル通りなのですが， 「ルクルーゼでおいしい和食」という本を見て ルクルーゼでご飯を炊くのが気に入っています。 ただ「おこげができる」という話をよく聞くのですが， 私の...…
ブラウンソース(ルー)について
…・溶かしたバターに小麦粉を加えて茶色くなるまで火を通す ・先に小麦粉を茶色くなるまで炒っておき、溶かしたバターに加えてルー状になるまで火を通す どちらが正しいのでしょう...…
悲惨でした・・・
…この間、家族でキャンプに行きました。 私たち家族は、キャンプを始めて１年目と言うことで、 みなさんに『あれはいいよー！』『是非やるべきだ』と言われ 『燻製』にチャレンジしま...…
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