［梅酒］についての検索結果(約459件中 41〜60件を表示)

梅酒をつくるときに、普通の日本酒を使ってもいいのでしょうか？

…梅酒をつくるときに、普通の日本酒を使ってもいいのでしょうか？いろんなレシピを見ましたが、どれもホワイトリカーを使うように書いてありました。実は日本酒が余っていて、これが...…

…皆様よろしくお願いいたします．はじめて梅酒を漬けてみようと思っているのですが，梅酒をつける容器はプラスチック製でも問題ないのでしょうか？よく果実酒用の容器として売られて...…

…今年初めて梅酒を作ろうと思い青梅を購入したのですが、一部分が茶色に変色している梅が何個かあるのですが、変色した部分を切り取って作っても問題ないでしょうか？すみませ...…

…梅酒の賞味期限はどの位なのですか？実は16年前に作り、梅は取り除いてあります。カビは生えていません。「むろ・・地下室」に、梅酒用のガラス瓶に入れたままなのですコハク色にな...…

…2005年に漬けた梅酒(ホワイトリカー漬け）で2006年に梅の実を取り出しました。2007年の段階ではなかったと思うのですが、それから1年間呑むことなく久しぶりに飲もうと思ったところ、底に...…

…こんにちは。今まで普通に梅酒を作ってきました。今年初めて梅ジュースを作ってみました。梅に氷砂糖を入れるだけの作り方です。そうしたら、すごく美味しい梅ジュースが出来上がり...…

…初めまして！宜しくお願い致します。私のオカンが昔25年物以上の梅酒を２０年以上前に少し飲ませてくれて　それが　なんとも言えない　こくがあり　滅茶苦茶美味しかったのを覚え...…

…今年初めて梅酒に挑戦です。ネットでレシピを調べるとほんとそれぞれですね。梅１キロに対し氷砂糖３５０グラムから１キロ・・・あまりにも差があります。あるサイトには砂糖は...…

…梅酒を作って10年以上放置していたら、黒色に変化しました。飲んでみて悪い味ではありませんが、大丈夫でしょうか。梅肉エキスを作れませんでしょうか、教えて下さい。…

…この前、知り合いの方から梅をたくさんもらったので、梅酒を作ったのですが、一ヶ月たった今更、酒(日本酒)の度数が低いことに気づきました(;_;) 度数が低いと食中毒になる危険もありダ...…

…今年の６月ごろに梅酒をつくってみました。漬け始めて１ヶ月位してから、底に白いモヤモヤしたものがでてきました。これはカビでしょうか？問題はないのでしょうか？漬けてからは...…

…子供が小さかった頃毎年のように梅酒をつくっていました。子供が成人を迎え、昔の梅酒の取り置きを出して飲んでみました。まあ、飲めない事はなかったですが、それほどおいしいもの...…

…梅酒ロックでおすすめありますか？甘いのがいいです！…

…梅酒の梅のおいしい食べ方梅酒を全部飲んで残りが梅残っていますが、梅だけで食べましたがおいしくありません誰か梅のおいしい食べ方もしくは、調理法を教えてください…

…10年以上(記憶も定かでない)も前に漬け込んだ梅酒が出てきました。梅を取り出さなかった(ここが問題)ため、飲めるかどうか気にしています。何方か経験の有る方のアドバイスをお願いしま...…

…アルコール飲料に賞味期限は設けられていないようですが、一般的な梅酒は開封してからどれくらいの期間、美味しく飲めるものなのでしょうか？なかなか入手が困難な梅酒など、できる...…

…梅酒について教えてください。私はお酒は強くないですが、とっても弱くもありません。月に２、３回は飲みに行く機会があります。そこで、機会別に、生ビールを１杯飲めば顔が真...…

…梅酒を漬けようとして、アク抜きをしたら良かろうと思い、一晩水に漬けたら、梅の色が茶色に変わってしまいました。中身も茶色に変化して、まだ青い部分と比べると、多少ブヨブヨ...…

…梅酒を作っているのですが、梅の実が中でしわしわになってしまい、飲み頃になったときには、とても実を食べれる状態ではありません。何が駄目なのでしょうか？…

…自家製梅酒（ホワイトリカー）について質問です。漬けて半年経ちましたがホワイトリカーの独特な匂い・味がなかなか抜けません。ツンとした消毒液のような。。一升に対しお砂糖は１キ...…