古い梅酒の使い方

梅酒を作って10年以上放置していたら、黒色に変化しました。
飲んでみて悪い味ではありませんが、大丈夫でしょうか。
梅肉エキスを作れませんでしょうか、教えて下さい。

No.2 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2012/11/19 21:08

こんばんは

参考までにどうぞ
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/2082942.html

この回答へのお礼

有難うございました。
茶色ならいいですが、黒はちょっと？　でも飲んでみます。

お礼日時：2012/11/20 10:39

No.1 回答者： e_16 回答日時： 2012/11/19 17:19

大丈夫です。

梅肉エキスは梅の絞り汁を煮込んだ物です、梅酒からは作れません。

この回答へのお礼

有難うございました。

お礼日時：2012/11/20 10:33