ウォッチ
米粉パン
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
パン作り～生地が手や台にくっつく
…いつもホームベーカリー任せで食パンを焼いているのですが、ある日思い立って手で成型するパンに挑戦。でも、一次発酵のあと、ホームベーカリーから生地を取り出すと、台（いつも料理...…
薄力粉の代わりになるローカロリーのものは？
…パンを作りたいのですが、 薄力粉のカロリーが高いので削りたいです。 全部ではなくても薄力粉とハーフで 同じ重さにできるようなものは無いでしょうか？ 豆や米はあまりカロリーが 変...…
外国米を日本米のように美味しく食べる方法
…今、海外で暮らしています。 この国には９種類以上のお米があります。 その中で１つだけ日本米に近いお米があるのでそれを食べています。（日本米のように透明感は無いが小さくて丸...…
ホームベーカリー用のイギリスパンのレシピ
…ホームベーカリー用のイギリスパンのレシピ を教えて下さい。 トーストしてサクサク軽いパンが好きなので、 朝食にタカキベーカリーのイギリスパンや 石釜バタールを食べています。 ホ...…
ご飯（お米）を食べない１歳半の息子
…我が息子、あんまりご飯（お米）を食べてくれません。白いご飯は絶対食べません（ふりかけ、海苔をかけても駄目です）。お味噌汁をかけた猫マンマは５～６口食べたら良い方。チャーハ...…
白いもの(白飯、パン、うどん など)を食べない方がいいという意見がありますが、代わりにな...
…白いもの(白飯、パン、うどん など)を食べない方がいいという意見がありますが、代わりになにを食べればよいでしょうか？ 玄米とか雑穀米などはお米も含むけれど白米とは違うのですか...…
甘酒や酒粕酵母のパンのアルコールは飛ぶんですか
…甘酒というか米麹や酒粕酵母で焼いたパンはアルコールは 飛ぶんですか？子供でも食べて平気だったですか？ パンを焼いた時に水分と共にアルコールも蒸発すると 考えて良いですか？…
パスタが好きな人って晩飯までパスタなんですか？ パンだのパスタ、欧米なんでしょうか？ 米...
…パスタが好きな人って晩飯までパスタなんですか？ パンだのパスタ、欧米なんでしょうか？ 米研いでメシ炊くの面倒くさいから？ ジェノベーゼが晩飯、ペスカトーレが晩飯、、 どうなんす...…
白玉粉、上新粉、もち粉、片栗粉 一番モッチリは？
…モチモチ感を出すために、小麦粉やその他の食材に 白玉粉、上新粉、もち粉、片栗粉 などを混ぜると思うのですが、 上記の４つの中で一番モッチリするのはどれでしょうか？ また、そ...…
ホームベーカリーでおいしくパンを焼きたい
…こんにちは。 象印のホームベーカリー（BB-HB10）を購入して何度かパンを焼いているのですが、なかなかうまく焼けません。 一番基本的な食パンコースで材料もきちんと計って入れていま...…
パンが好きすぎてダイエットに困っています。 私はこの世でパンが1番の大好物で、 お米はそ...
…パンが好きすぎてダイエットに困っています。 私はこの世でパンが1番の大好物で、 お米はそんなに食べません。 お米は昔から食べる習慣がないので 正直一切食べなくても苦ではないで...…
大豆粉が不味いです！
…妊娠糖尿病になり、市販の甘いおやつはほとんど食べられなくなりました。 たんぱく質を多く摂るように指導されているので、大豆粉を代用しておやつ作りに挑戦しています。 Soy Flourと言...…
全粒薄力粉、全粒強力粉
…全粒粉レシピを色々作ろうと、全粒薄力粉と全粒強力粉をそれぞれ購入しました。 が、いざレシピを色々と検索してみると「全粒粉」としてしか載っていません。 薄力粉タイプと強力粉...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
