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食作用
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フランスパンのレシピについて
…水分量が多いほど気泡が大きくなる・中がふんわり柔らかくなると聞いたのですが、 売っているフランスパンは気泡大きいほど中はサクサクだった気が‥。 気泡と水分量の関係はよく分か...…
辛くなってしまった炊き込みご飯を食べられるようにする方法をご存じですか？
…サンマの塩焼きとシメジ・しょうがなどをつかって炊き込みご飯を作ったのですが、ダシの分量（濃さ）を間違え、かなり塩辛いごはんが出来上がってしまいました。 お湯などを足してお...…
秋刀魚の干物の工夫した食べ方（死ぬほどしょっぱい）
…ザルで10匹で売ってた秋刀魚を買ってしまったので、干物作りに挑戦してみました。 背開きして塩を振って半日置く。 その後きれいに洗って水気をふき取り天日に９～３時まで干しまし...…
レシピの小麦粉とは何粉ですか
… レシピに小麦粉と載っている場合はどの小麦粉ですか。 薄力粉や中力粉、強力粉など種類がありますが、一般的に小麦粉と載っている場合は何粉を使えばよいですか。 回答お願いし...…
夏についての意識調査とかアンケートとか何が目的なんですか？ 夏の風物詩といえばなんです...
…夏についての意識調査とかアンケートとか何が目的なんですか？ 夏の風物詩といえばなんですか？ 夏のレジャーといえばなんですか？ これについてアンケートを取る理由がよくわからな...…
太ってる人に聞きたいです。 痩せる気はないんですか? そもそも太ってて良い事は ないじゃな...
…太ってる人に聞きたいです。 痩せる気はないんですか? そもそも太ってて良い事は ないじゃないですか? また、周りにも少なからず迷惑をかけている。という自覚は あるのですか? 僕の会社...…
今年20歳です。 前々から、物忘れがひどいかったのですが最近ひどくなりました。 例えば コン...
…今年20歳です。 前々から、物忘れがひどいかったのですが最近ひどくなりました。 例えば コンビニに何かを買いに行ったのに違うものを買って、結局買いたかったものを忘れてしまうこと...…
瓶詰めハラペーニョを日本で買ったのですが 妙に柔らかくて気持ちが悪くたべられませんでし...
…瓶詰めハラペーニョを日本で買ったのですが 妙に柔らかくて気持ちが悪くたべられませんでした。 (輪切りで酢漬けのヤツです) 柔らかく無くおすすめの瓶詰めをお知りの方はいますでしょ...…
身長を伸ばす方法教えてください。 中1の男です。身長は144cmです。 父親→168cm 母親→15
…身長を伸ばす方法教えてください。 中1の男です。身長は144cmです。 父親→168cm 母親→158cmです 将来175cmはいきたいです。 睡眠は毎日7時間睡眠ぐらいです。 お願いします！！！！…
なぜラーメン屋のワンタンには、普通に具を詰めるのと申し訳程度に小指の先ほどしか詰めな...
…ラーメン屋のワンタンメンを頼むと、そのワンタンの具が普通にギョーザのように入っているやつと、小指の先ほどしか入れない（これはこれで哲学を感じるが意味が分からない）のとに分...…
ラズベリーの種の抜き方を教えてください
…家でラズベリーを育てており、今年もたくさんの実をつけているます。食べると種が邪魔なので売っている冷凍ラズベリーのように種を取りたいのですが調べても良くわかりません。どなた...…
おでん種って冷凍できます？
…先日、スーパーで「おでん種パック」を買いました。 中身は、ちくわ、つみれ、もちきんちゃく、はんぺん、魚河岸あげ、がんも、あげボール、スープです。 が！この存在を忘れて、...…
娘の食事について
…1歳8ヶ月の娘が食事を口に溜め込み、モグモグしません。最初の3口くらいは順調にモグモグします。途中から集中が切れるのかモグモグしなくなります。 モグモグしようね！モグモグした...…
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