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パウンド型

の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)

パウンド型での食パン

パウンド型に天板などを被せて食パンのような形にする事は可能でしょうか? 南米の田舎に済んで居るのですが、こちらには食パン型が売っておらず、困っております。 おまけにパンがパ...…

解決

パウンドケーキ型

…パウンドケーキを作ろうと思うのですが、お菓子の本に記載されているパウンド型のサイズが18cmです。我が家のパウンド型は20cmです。型のサイズが違うとやっぱりうまく焼けま...…

解決

パウンド型から きれいに外す方法

…21x8のパウンドケーキ型で リンゴ2個(イチョウ切りにカット、シロップ煮)を入れて パウンドケーキを焼きました。(油30グラム) ひっくりかえして外すとき 厚さの半分で切れてし...…

解決

パウンド型のサイズはどこを計ったものですか?

パウンド型のサイズはどこを計ったものですか? パウンド型の「○○cm×△△cm」というのはどこを計ったものなのでしょうか。 ネットでも調べたのですが、「底のサイズらしい」という記...…

解決

マフィンをパウンドの型で焼けますか?

…マフィン生地を、紙でできたパウンドケーキの型で焼いたりできますか? もし焼けるようなら、気をつけたほうがいいことなどあれば教えていただきたいです☆…

解決

テリーヌ型について

…年に数回ですが、パテを作ります。 ですが、テリーヌ型は持ってないのでパウンド型で作ります。 別に現状で何ら問題はないのですが、やはりテリーヌ型で作った方がおいしくできるので...…

解決

ケーキで、18cmのパウンド型で焼く生地を15×15のスクエア型で焼いても大丈夫ですか?

…ケーキで、18cmのパウンド型で焼く生地を15×15のスクエア型で焼いても大丈夫ですか?…

解決

ケーキが生焼けに…

…オーブンレンジのオーブン機能で簡単なパウンドケーキを焼くのですが たびたび生焼けのような失敗作になります。 今日は180℃で20分以上焼いてみましたが状態は変わりませんでした。 ...…

解決

テフロン加工やブリキ製の製菓型の安全性

…フッ素樹脂は高温で使用すると有害物質が発生すると聞いて安全性が心配になり、使用していたテフロン加工の鍋については、少しずつホーロー製のものや鉄製のものに買い換えています。 ...…

解決

マドレーヌの生地をパウンドケーキの角型で焼いても大丈夫でしょうか

…お菓子を作るのは苦手で、唯一作るのがマドレーヌです。 せっかく作るのだから・・・と思って、いつも大量に作るのですが、 家のオーブンは小さくて、マドレーヌの10cm丸型を使うと何...…

解決

ガトーショコラの焼き時間について教えてください

…ガトーショコラを丸型18cmのも分量をパウンド型4つに入れて、2つずつ焼きました。 レシピの焼き時間は180度で25分くらいとなっていますが、4分割し、さらに2つずつ焼く...…

解決

パウンドケーキのふくらみ具合を均一にしたい

…パウンドケーキって、焼きあがると真ん中が膨れて、端の方は同じように膨らみませんよね? そうすると、切り分けるときに端と真ん中では大きさが違ってしまいますよね・・・。 同じ...…

締切

パウンドケーキの型 テフロンとステンレス

…お菓子作り初心者です。 パウンドケーキの型を購入しようと、お店に行きましたが テフロン加工の物とステンレスの物とで迷ってしまって、 買わずに帰ってきてしまいました。 テフロ...…

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底が取れない型を使って焼き上げたケーキをきれいに取り出すコツについて

…いつも底が取れる焼き型を使っていますが,お菓子のレシピや本には よく底が取れない型が使われていることがあります。底が取れない型 を使って例えばガトーショコラなどを焼いた場合...…

解決

お菓子 型の個数(分量)を半分にした場合温度の温度

…お菓子 型の個数(分量)を半分にした場合温度の温度 恐れ入りますがどなたかアドバイスお願いいたします カヌレ型12個を半分の6個、18cmのパウンド型2個mを1個 など半分に減らした場...…

解決

底が抜けないタイプのケーキ型からスポンジ生地などを取り出す時…特にレアチーズケーキの...

…底が抜けないタイプのケーキ型からスポンジ生地などを取り出す時…特にレアチーズケーキのような崩れやすいケーキを取り出す時はどうすれば上手くいきますか?…

解決

lb(lbs)ポンドの読み方?

…重さの単位パウンドは、lbs(libraの略だそうで・・)ですが 実際どう読まれていますでしょうか?よろしくお願いします。 …

解決

レシピとは違う大きさの型で作る時は?

…持っている型と、レシピに載っている型の大きさが合わない時は、 体積比を計算して分量を増減すれば良い、というのはよく見かけるのですが、 その体積比の算出方法がわかりません。 ...…

解決

パン作りにショートニングは必要?

…食パンを作ろうと思うのですが、レシピ本に「パウンド型にショートニングを薄く塗る」と書いてます変わりにバターを使ってもだいじょうぶでしょうか? 回答よろしくおねがいします。…

解決

チーズケーキ ケーキ型を買いたくない

…こんにちは。 スイーツをあまり作らないのですが、 今回、チーズケーキを作成することになりました。 一般的なチーズケーキの作成方法で作ろうと思っています。 (チーズケーキの材料...…

解決

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