底が抜けないタイプのケーキ型からスポンジ生地などを取り出す時…特にレアチーズケーキのような崩れやすい

底が抜けないタイプのケーキ型からスポンジ生地などを取り出す時…特にレアチーズケーキのような崩れやすいケーキを取り出す時はどうすれば上手くいきますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： morino-kon 回答日時： 2018/03/02 20:49

予め、クッキングシートを敷いておきます。

シートの敷き方。
https://cookpad.com/cooking_basics/10384

大体は、テキトーにやってもうまくいきますけど。

No.3 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/03/03 17:15

NO2ですが、パウンド型。

の打ち間違いです。(^^;;

No.2 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/03/03 17:14

こちらは動画なのでわかりやすいかと。

四角いパウド型と両方見られます。
後は、そこの部分をカットし、織り込むのがミソだと。