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水餃子について スーパーの精肉売り場で、そうざい半製品の水餃子(解凍)皮が半生のような柔らかいのを購

締切済

  • 質問者：nao42
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

水餃子について
スーパーの精肉売り場で、そうざい半製品の水餃子(解凍)皮が半生のような柔らかいのを購入したのですが冷凍保存をしても大丈夫ですか？

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A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： makocyan1
  • 回答日時：

小麦粉は冷凍ととても相性が良いのでさほど味は落ちません。

ただ冷凍庫内のにおいを吸着しやすいので長期間の保存は禁物です。
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No.1

  • 回答者： iq0-1
  • 回答日時：

再冷凍は味が落ちる、が私の知るところです。

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