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チルトの肉餃子水なしって揚げて、揚げ餃子作っても大丈夫ですか?まだその餃子で羽付餃子焼きたいのですかどうすればいいですか?水溶き小麦粉だとペチャっとなりそうで、、。

「チルトの肉餃子水なしって揚げて、揚げ餃子」の質問画像

A 回答 (1件)

揚げ餃子は、油の中で綴じ目が広がってしまい、具材が出てしまいます。



羽を作るのは小麦粉ではなく「片栗粉」ですから、お間違いなく。
片栗粉......♪
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時:2022/05/07 06:03

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