No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ドウシシャのHPから 質問してみてはいかがでしょうか?
圧力がかかっているものなので きちんと理解した上で扱うほうが 安全だと思います。
http://www.doshisha.co.jp/form/f001.html
この回答への補足
皆さんどうも有難う御座いました。
メーカーに問い合わせ昨日解決しました。
安全弁のピンが下がればよいとのことでした。
また機会がありましたら宜しくお願い致します。
回答有難うございます。
このサイトのことしか思いつきませんでした。
そうですね、メーカーに問い合わせればいいんですね。
早速問い合わせてみます。
No.1
- 回答日時:
まずは、取扱説明書通りにするのが一番だと思います。
取扱説明書にレシピは載っていませんか?
それに、加熱時間○分、余熱時間○分とありませんか?
圧力鍋は、火にかけてから、
圧力がかかって弱火で適当に加熱した後、
火を止めて余熱調理します。
鍋の性能や料理によって、
加熱時間、余熱時間は変わります。
余熱完了後、蓋を取るときには、
念のために圧力を抜いてからあけるようにしています。
(うちのは振り子を傾けてシューっと蒸気を出すやつです)
同じモノを使ってらっしゃる方からの
お返事もつくといいですね。
回答有難う御座います。
説明書には加熱時間だけ書いてあって、余熱時間は書いてないんです、ただ「自然放置で完全に圧力が抜けてから」とだけ書いてあるんですよ・・・。
料理によっては余熱時間が書いてあるものもあるんですけどね~。
色々試してみるしかないんでしょうか?
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