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冷蔵庫にペットボトルの飲料水が入っています。
冷蔵庫内では中身は液体状態です。
それを取り出し、コップに注ぐとシャーベット状になって固まります。
これってどんな現象ですか?
化学的に説明してほしいです。

A 回答 (2件)

水の温度がマイナス1℃くらいだったら過冷却現象でショックを与えると氷ができます。


https://site.ngk.co.jp/lab/no81/
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この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時:2022/07/26 15:44

過冷却状態って事でしょう

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この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時:2022/07/26 15:44

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