No.8ベストアンサー
- 回答日時:
あ、クニちん、クニちん、\(◍•ᴗ•◍)ゝ
クニちんの刻み昆布煮は過去3年間ずっと知ってるけど、これは過去1番の
出来ですよ。
器の良さ、盛り付け、最高です。
ニンジンのオレンジ色がアクセントで綺麗ですね。
いちごタルト 食べて!
No.10
- 回答日時:
刻み昆布は 出汁(だし)として使います。
また、栄養価も高いですが、メインで使うなら 刻み昆布は多めに。刻み昆布と出汁が出る椎茸だけの煮ものなら 刻み昆布にという名前にふさわしいでしょう。
この料理は薄揚げと椎茸と人参の甘辛煮?!
で白いご飯ととてもあいそう。 美味しそうです。
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