No.9ベストアンサー
- 回答日時:
兵庫県新温泉町~鳥取東部では「ババちゃん鍋」と言うのがあります。
正式には「タナカゲンゲ」という深海魚ですが、地名で「キツネダラ」。
でもその風貌から「ババア」とも呼ばれています。
兵庫県新温泉町浜坂、鳥取県岩美町が有名です。
個人的にはタラより美味しいし、かにすきより安いです。
大半の旅館で「ばばちゃん鍋」と注文すればやってくれます。
かにすきのカニとババアが入れ替わるだけですから。
実物を見たら、その愛嬌のある顔とつぶらな瞳が可愛いです。
良いサイトが無いので、こんなんですいません。
http://www.c-food.co.jp/shop/cart_nabe2.html#baba
新温泉町で人気の旅館をいくつかピックアップしておきます。
新温泉町なら高速使って3時間半です。
■浜坂・澄風荘
http://www1.ocn.ne.jp/~syofuso/
民宿っぽいですが、宿の中に囲炉裏があります。
■雅松亭(がしょうてい)
http://www.kaihin.com/gashoutei/charge/winter/ji …
浜坂で一番紹介しやすい旅館です。
露天風呂あり、部屋も良いです。
返事遅くなり申し訳ありません。
ババちゃん鍋。。。すごい名前ですね(^_^;)
兵庫県でしたら近いですし個人的に魚が大好きなので興味あります!
ありがとうございました。
No.8
- 回答日時:
秋田なら「きりたんぽ」(大館市比内地区)とか「しょっつる鍋」(八森町)とか、「だまこ鍋」(五城目町)など。
新規定期路線に「大館能代空港(あきた北空港)」があるので、そちらでも。
秋田県の情報:http://www.akitafan.com
参考URL:http://ogayoshi.com/index.html
No.5
- 回答日時:
No.4
- 回答日時:
旅行会社の社員です。
そうですね。
山陰から北陸、北海道まで、種類は変われど日本列島“かにオンパレード”ですね。
日本人は“エビカニ大好き族”ですので、これを出しておけば間違いないからです。
調理の手間もかかりませんし・・・
余談ですが、宴席でカニを出すと、お酒の消費が落ちますね。
でも、実はえびもカニも甲殻類アレルギーの方がおられることと、連泊のお客様や前泊地でカニを召し上がるお客様のために、どの旅館も「裏メニュー」を持っています。
例えば城崎や三朝ではカニの代わりに但馬牛や因伯牛を出しています。
しゃぶしゃぶやステーキもいいですが、冬場はやはり魚介類が美味しい季節ですよね。
広島の牡蠣、越前の甘エビ、玉造の白魚・公魚、すずき、皆生のあわびなど美味しいものがたくさんありますよ。
返事遅くなり申し訳ありません。
どこを見回してもカニだらけなのに裏メニューがあったとは。。。
お肉もいいですね~!
お鍋と両方食べたいところです(^_^;)
ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
冬と言ったら「ふぐ」かなぁ。
下関近辺でなくても食べられるけど、
一応本場ということで山口県の温泉リンク
http://www.onsen-navi.net/cgi-bin/search/search. …
ちょっと足を伸ばして佐賀県嬉野、
焼き物もあるよ。
http://www3.yadoplaza.com/mssp/040927gourmet/are …
こちらは浜松、遠州灘の天然トラフグ
http://www.3535.co.jp/royal/
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