小腸からの物質の吸収

タイトルについて教えてください。小腸から吸収することのできる物質の分子量ってどの程度の大きさまでなのでしょうか？物質の形状（球状、鎖状）にもよるかもしれませんが、とりあえず直鎖状の物質の場合でお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： yiwt 回答日時： 2006/01/11 16:13

「終末消化」とか「膜消化」というキーワードで検索してみるといいと思います。

デンプンなどの多糖は吸収される直前に終末消化酵素によりグルコースなどの単糖まで分解されます。タンパク質も同様にアミノ酸にまで分解されます。こうして小さくなった分子が小腸の上皮細胞の膜を通過して取り込まれます。

吸収する直前まである程度の高分子のまま置いてあるのは、腸内細菌に吸収されないためと言われています。

参考URL：http://www.hps.or.jp/news/5851.htm

この回答へのお礼

参考になりました。ありがとうございました

お礼日時：2006/01/17 10:20