卵白を使ったお菓子

パンを作ったりプリンを作ったりして何かと卵白があまります。
何か卵白のみでつくれるもの、デザートでも料理でもいいので教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： bluerose08 回答日時： 2006/06/14 15:00

前にもこんな質問がありました。

『卵白を使ったお菓子』
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=2029683

私は卵白が余ると、ラングドシャを作ります。
サクサクのクッキーみたいで美味しいですよ♪

参考URL：http://www.tedukuri.com/recipe/yaki/yaki002.html

No.3 回答者： sleepycat 回答日時： 2006/06/14 18:01

直接の回答でなくて恐縮ですが、余った卵白の使い道に関するQ&Aは過去にも沢山ありますので是非参考になさってください。

左上の検索窓に「卵白」と入れて検索するだけで、適切なQ&Aが結構ヒットしますよ。

私も同じ疑問を持ったので大いに参考にさせていただきました。
近々メレンゲクッキーなるものに初挑戦する予定です。

No.2 回答者： ebihunyai 回答日時： 2006/06/14 15:04

こんなのはいかが？

ダイエットクッキーにしては砂糖がｗ
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/recipe07 …
ドルチェ
http://ameblo.jp/itamania/entry-10005679630.html
ここはかなり種類が多い
http://bosscooking.com/okazu/amari/list2/240.cfm