高級中華料理屋で・・・

高級中華料理屋でだされる

北京ダックは、手で食べるのと箸で食べるのと

どっちが食事のマナーとしては正しいのですか？

No.3 ベストアンサー 回答者： Rikos 回答日時： 2002/05/10 16:41

香港で結婚式に出席した時、北京ダックが出てきましたが、皆さん手で食べてましたよ。

北京ダックや骨のついたもの（スペアリブなど）は、フィンガーボウルが用意されたりしますので、手で食べるのがマナーのようです。

http://www.kura2.net/eat/eat_data/manner/manner_ …

参考URL：http://www.kura2.net/eat/eat_data/manner/manner_ …

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
ＵＲＬ、非常に参考になりました。

お礼日時：2002/05/13 16:07

No.4 回答者： shima13 回答日時： 2002/05/10 17:31

こんにちは。

○北京にて…手で食べてました
○西安にて…手で食べてました
○台北にて…手で食べてました
○香港にて…手で食べてました
○横浜にて…手で食べてました
以上、私が経験した『中華の本場』での食べ方です。手でよいのでは…中華料理は「美味しくて美味しくて、マナーなんて構ってられないくらい貪りついてしまって、お行儀悪く散らかしてしまいました…」っていうのが,料理人への賞賛だって聞いたこともあります。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
非常に分かりやすかったです。

お礼日時：2002/05/13 16:08

No.2 回答者： K-1 回答日時： 2002/05/10 16:12

手で食べて問題ないです。

つーか、箸で食べるのは辛いんでは。
皮を手に乗せ、箸で具を載せて、手でくるんでそのまま口へ。
中華は手掴みで食べるものはたくさん有ります。
「食い散らかした」方が正解っちゃぁ正解なのが中華。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時：2002/05/13 16:06

No.1 回答者： Eivis 回答日時： 2002/05/10 16:05

手で食べ安いように店の方が作って下さると思いまが、素直に手で食べる方が自然です。

日本人は何でもお上品な方に習慣を代えようとするので、同席のお客さんで中華料理に慣れ親しんでない方が上席のに居られる方が

お箸をお使いになるならば、その方にあわせる必要もあるかも知れません。

一般的に中華料理の良さは服装チェックもなく子供連れでもカジュアルに楽しめる所にありますから、気楽に楽しんで下さい。

この回答へのお礼

早速の解答ありがとうございました。
参考になりました。

お礼日時：2002/05/10 16:07