こんにちは、小学生の息子が小さな頃からエビとカニの外見を見て以降、嫌がって料理に入れても食べません。エビやカニの外見がどうやら昆虫や蜘蛛とイメージが重なるらしく極端に嫌がります。
とてもおいしい食材なので、何とか工夫してエビとカニはおいしいんだよ♪ってわかってもらいたいのですが、料理本を見て試しても失敗ばかりです。小エビでさえ「幼虫」扱いです(^_^;)。
エビやカニと気付かせずに、思わず食べたくなるような、いい料理方法はないでしょうか?
エビとカニ以外は問題なく何でも食べる息子です。
ちょっとした工夫などアドバイスいただけると本当に助かります。
どうぞよろしくお願い致します。
No.1
- 回答日時:
私にも嫌いなものあります。
見た目が嫌なんですよね。調理に手間がかかりますが、すり身にしたりほぐしたり・・・。
とにかく原形がわからない様にしたり、食べる時に見えない様にするとかでしょうか。
つみれや春巻きなどの中に入れたり工夫してみてください。
食べれた時もすぐにネタばらしせずに少しずつ原形に近づけていって
本当に美味しいんだ!って思えた頃に「実は・・・」って言うほうが良いかも知れません。
焦らずにゆっくりと。頑張ってくださいね。
こんばんは、アドバイスして頂いて感謝しています。
春巻き!いいですね!思いつきませんでした。
いつか我が子が「おいしい!」っていってくれる日を夢見て
色々トライしてみようと思います(^O^)/
ありがとうございました(*^。^*)
No.2
- 回答日時:
判ります判ります。
今年50になる友人も「甲殻類は]虫といっしょじゃあ!」と毛嫌いしますし、
私自身も、子供の頃活けエビがテンプラ油の中で跳ねてヤケドしてから7,8年は、えびせんを見てすら泣いていました。
理屈っぽい性格なので怖がる意味がないのは頭で判っていたのですが、見た瞬間怖いという感覚でパニックになっていました。
これがトラウマというものなのでしょう。
トラウマが取れたのは、本当に美味しいエビフライを食べた後で「それエビだよ」と種明かしされてからです。
また、エビシューマイなど完全にミンチになっているものは以前から平気でした。
子供にとって、脚や節がたくさんあるものは虫を連想するものです。
(実際、甲殻類は虫と同じ節足類の範囲なのです)
すり身にして形をなくしてしまえばいいでしょう。
しかし、高くつく上、消化が良いとはいえないエビ・カニを無理に子供の時に食べさせる必要はないですよ。
「大人になってキライなものがあると恥ずかしいよ」という問題はありますが、それはその時になって自分で考え直せばいいだけです。
虫も爬虫類も可愛らしいと思う私ですが、いまだにシャコは食べる気になれませんから(笑)。
参考URL:http://www.remus.dti.ne.jp/~kiyuyuma/sub396.html
こんばんは、アドバイス本当にありがとうございます。
虫と同類だと思っている食材を使うのは本当に難しいですね。
無理に食べさせる必要は無いと言うのも本当に一理あると思います。
そういえば私もシャコがいまだに食べられないので、そう考えれば子供の気持ちも納得できます。
シューマイや春巻きで姿を見えないように工夫して、徐々に慣らしていこうと思います。
本当にありがとうございました(*^。^*)。
No.3
- 回答日時:
私も見た目が不気味で触るのもいやでした。
が、その美味しさを知ったら好きになりました。
でもやっぱり未だにカニは丸のままだと顔を背けつつ
解体作業します。
エビフライ、カニクリームコロッケ、えび天、
むき身のバター焼き等々
まずは味でひきつけてはいかがでしょうか?
こんばんは、アドバイスを本当にありがとうございます。
我が子はコロッケが大好きなので今度すり身にしてまぜてみようと思います。大好きなものなら抵抗なく食べるかもしれませんね!
色々トライしてみようと思います。
本当にありがとうございました(^O^)/。
No.4
- 回答日時:
なかなか観察眼のあるお子さんですね。
実際それほど間違ってないわけですし。甲殻類を食べる習慣がなければ不気味な生き物にしか見えませんよね。とりあえず、えびやかにで取った出汁で何か作ってみてはいかがでしょうか。味噌汁や茶碗蒸し、洋風ならブイヤベースやパエリアあたりなどいいと思います。姿かたちがないので食べたことなければまず結びつかないと思います。
後は、決して本人には勧めず周りがおいしそうに食べて見せることかな。興味を引かせて自分から食べてみたいと思わせることではないでしょうか。どの程度嫌っているかによるとは思いますけど。
あまりあれこれすると余計に嫌いになることも考えられるので、手を出しすぎないほうがいいと思います。私も見た目がだめで食べたくないものがあるので気持ちがわかります。本人がどうにかしたいと思ったときには是非協力してあげてください。
こんばんは、アドバイス本当にありがとうございます。
出汁なら子供も現物が入っていないので大丈夫かもしれません、今度トライしてみようと思います(^O^)/
私は小さな頃からエビフライが大好きだったので、子供にも何とかおいしさをわかってもらいたかったのですが、余計に嫌いにさせないようにすり身など姿が見えないようにして、少しずつ食卓に出せたらいいなぁっと思っています。
本当にありがとうございました。
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
お子さんの前では調理しないようにして
蟹は蟹飯にする、ほぐして(大人としてはもったいないともいますが)米と一緒に炊き込む。
巻き寿司の具にする。
エビを使って
豚挽き肉と混ぜ、餃子の具にする。
白菜とエビと豚肉の餃子は最強です。
(小エビの場合だと豚肉と混ぜるときに
指でつぶすようにすると良いです)
春巻に入れても良いです。
大雑把に叩いたほうが、噛んだ時に材料がわからなくなります。
子供の頃、自分で捕獲して食べていたので、姿に関しては別に何とも思わなかったです。
おはようございます。とっても参考になるアドバイスをありがとうございます。小エビを指でつぶす方法は初めて知りましたので是非試してみたいです! 巻き寿司もいい方法ですね(^O^)/子供の見ていない所で作って食卓に出してみようと思います。本当にありがとうございました(*^。^*)
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 昆虫食、セミの幼虫(画像)など食べますか? 10 2023/03/01 11:17
- 爬虫類・両生類・昆虫 コオロギって、昆虫の死骸を食べてる虫だよね? 3 2023/02/23 12:03
- 恋愛・人間関係トーク 自分は、ゲイのウケです タチ彼氏さんがエビ、カニのアレルギー持ちです もしもエッチする時 中出しした 2 2023/02/22 23:33
- 皮膚の病気・アレルギー ゲイの方や詳しい方に聞きたいです また中出しした事無く 精子飲んだ事無く、今は生フェラして口の中に出 2 2023/02/21 01:57
- 食べ物・食材 スーパーで買った甘エビを使って甘エビ明太子を作ろうと思うのですが、明日の消費期限の甘エビ明太子は明日 2 2022/10/04 15:33
- その他(妊娠・出産・子育て) 料理上手になりたいけれど、、 5歳と1歳の子供がいる専業主婦です。 料理は嫌いではありませんが、 ク 5 2023/01/09 23:34
- 爬虫類・両生類・昆虫 「亀のおやつ 健康野菜」について 3 2022/06/10 06:13
- 飲食店・レストラン 静岡甲羅本店 | オススメのメニューは? 1 2022/05/23 00:06
- レシピ・食事 エビを茹でて食べたら、鍋の茹で汁は何か別の料理用に使いたいと思います。 何の料理に使えますか。 茹で 5 2023/01/03 18:20
- その他(悩み相談・人生相談) こういう感じの料理、1回しか食べた事ないのですがこれはおいしいと思いますか? サーモン、エビ、クリー 4 2022/10/04 15:26
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
◆◇東京でおいしいカキ料理の店◇◆
-
食事をペタペタ触る
-
オカヤドカリが引っ込まない
-
ホテイアオイの根っこのヒゲが...
-
池に繁殖する緑の綿みたいなの...
-
抱卵していたエビが死んでしま...
-
メダカが消えた?
-
水槽に白いモヤモヤ!!画像あ...
-
水槽に金属を入れるとどうなり...
-
水槽の水草に付いてるこのコケ...
-
メダカと金魚を同じ水槽で飼え...
-
マツモが葉を閉じた原因は?
-
90✖️45の水槽用の照明迷ってま...
-
金魚に茶苔が生えました
-
ラムズホーンがベタに攻撃されます
-
穴あき流木を作りたい
-
ブラックバスの赤ちゃん?
-
この水草はなんという名前のも...
-
ウィローモスマットに異変が・・・
-
熱帯魚水槽の水草、植木鉢はど...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ホテイアオイの根っこのヒゲが...
-
殻付き生牡蠣を生簀に入れて保...
-
食事をペタペタ触る
-
焼き牡蠣って何個食べる事がで...
-
レッドビーシュリンプの餌用に...
-
宮城の方に、「ノロあけたらね...
-
サバサバ女子の反対ってなに??
-
クロザコエビ?
-
皆さんおはようございます、エ...
-
オカヤドカリが引っ込まない
-
エビとカニの見た目を怖がる子...
-
5歳のセキセイインコですが足...
-
エビの背わた
-
鮮度がよすぎてあたるというこ...
-
生牡蠣好きな人お願いします。
-
ディズニーシーにある食べ物に...
-
エビには海老と蝦の2種類の書き...
-
2月、広島の牡蠣祭りについて
-
ヤドカリの貝殻を拾える海を教...
-
牡蠣は好き?普通?嫌い?
おすすめ情報