No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
先日、近所のお祭りでパルシステムのお試しキャンペーンをやっていてカレールウを試供品でもらいました。使ってみたら、フレーク状でで使いやすいし、子供も喜んで食べました。
残ったルウは冷凍してちょっとした味付けに使えました。(茹で野菜や炒め物など・・・)
以前パルシステムを使っていましたが「ちーちゃいうどん」など結構使えるものがありましたよ。
参考URL:http://www.pal-system.co.jp/syouhin/kakou/kodomo …
No.5
- 回答日時:
カレー粉は、スパイスをブレンドしたものですから、
当然、辛いです。
どのような料理にお使いですか?
カレーの黄色い色は、ターメリックですから、
これ1本に塩があれば、カレー風にはなると思います。
他に、クミンや、ターメリックも一緒に使うと、
ちょっと深みがでます。
子供の料理を作って、さらに大人用に辛味を出したいのなら、
チリペッパーを加えるといいです。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/06/12 05:46
ちょっとした味付けに使いたいと思っていました。レシピにカレー粉小さじ1とか載っている時ですね。ターメリックに塩ですか、ありがとうございます。参考にさせてもらいます。
No.4
- 回答日時:
2歳8ヶ月児の母です。
我が家では「アンパンマンカレー」を使ってます。これは粉末状ですので、
ドライカレーにも使えますし、ちょっとカレー味にしたい時なんか、便利ですよ。勿論、子供用ですので甘口です。
うちの子は「アンパンマンカレーだよ」と言うと喜んで食べています(笑)。
参考URL:http://www.nagatanien.co.jp/topics/anpanman_curr …
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
下記サイトをご参照下さい。手作りのカレー粉の作り方です。
http://www.sbcurry.com/recipe/curry_37.html
こんなにスパイスを集められない、というのであれば、こちら。(私はこれをよく使います。)
http://store.yahoo.co.jp/kaldi/4971985037090.html
比較的手に入りやすいと思います。
これらのスパイスから、ペッパー類(チリペッパー、ブラックペッパー、カイエンヌペッパー)を省けば辛くありません。
では。
No.1
- 回答日時:
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