個性的手作りチョコ。

そろそろバレンタインなので
チョコを作りたいと思っています。
私のわがままなのですが
　・個性的。
　・プロっぽい。
　・トリュフ・生チョコは×。
の条件にあったアイデア・レシピを探しています。
詳細レシピなどはなくてもいいので、とにかくアイデアが欲しいです。
なんでもいいのでお願いします!!

No.3 ベストアンサー 回答者： morino-kon 回答日時： 2008/02/10 15:16

さつまいもをゆでて、つぶしたもの。

砂糖、バター、卵黄(なくてもかまいませんが、入れた方がおいしい)、とかしたチョコ、ココアを熱いうちに練る。
バットやタッパーなどにサランラップをしき、平べったく伸ばす。
さますと、自然に固まりますので、四角く、生チョコのように切り分ける。
ココアパウダーをまぶす。茶こしでふりかけると、簡単。

というものをつくりました。
ラム酒や生クリーム、マーマレードを練りこめば、本格的生チョコと思われるでしょう。
まるく、平べったいお団子状や、ソラマメの形などでもよいでしょう。

分量は目分量で、味見をしながら。
スイートポテトと同じで、分量がどうあろうと、大した失敗はしません。

No.2 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2008/02/08 22:22

こんばんは

最近ＴＶで話題の
チョコレートファンテンなんてどうでしょう
と思いましたがこの時期からですとレンタルは難しいですね
http://www.a-zone.co.jp/cf.html

チョコフォンデュか
チョコレートの薄い板で花（薔薇）とか作るとか
ホワイトチョコやストロベリーでも綺麗だと思います

ご参考までに

No.1 回答者： mshr1962 回答日時： 2008/02/08 18:45

ミルフィーユ風チョコレート（アイデアのみ）

チョコを溶かして、1mm位の板状に固める
水飴を煮詰めて、同様に1mm位の板状に固める
上記を段違いに重ねて一口大に切って、粉砂糖かココアパウダーで飾りつけ