オリゴ糖

おはようございます。

ドラックストアに1kg入りで\298～\398で売られているオリゴ糖があります。
多分種類はイソマルオリゴ糖だと思います。
イソマルオリゴ糖は普通のお砂糖と同じくらいのカロリーらしいのですが、オリゴ糖は吸収されずらいというのを聞いたことがあります。
ということはお砂糖のカロリーより少しでも低カロリーになるのでしょうか？？

甘味料でオリゴ糖を使うかメープルシロップを使うかはちみつを使うか・・・。
ダイエットで1番優れてるのはどれでしょうか？？

No.2 回答者： Chemical-S 回答日時： 2008/05/31 20:03

オリゴ糖とは少糖類とう意味です。

イソマルトオリゴ糖は人間は分解しませんが、腸内細菌が分解するので、糖質の中では、低カロリーとはいえません。
ただ、腸内細菌がある程度食べるという意味では、人間へのカロリー供与は少ないかもしれません。

難消化性糖質のエネルギー換算係数はこちらです。（表中のイソマルチトールとはおそらく別です）

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hoe …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

そうなんですよね。
私も調べてみたんですけど、イソマルオリゴ糖は普通のお砂糖とあまりカロリーは変わらないみたいです。
腸内細菌が食べてくれる分、体内への直接な吸収が少ない分カロリーが抑えられるということでしょうかね？？

お礼日時：2008/06/03 21:27

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2008/05/31 15:53

こちらで

http://foodpia.geocities.jp/yasai_kuromame/origo …