ハワイのパイナップルは酸が強いのですか?もしそうなら、なんと言う種類なのでしょうか。
日本で食べているのよりも白っぽかったです。
教えてください。
---
先日、カフェに入ってジュースを飲んでいたところ、店のオーナーがおやつを次々に持ってきて食べさせてくれました。
特にパイナップルが山盛り。”無料で!なんてラッキー!”なんて思って、甘いパイナップルをパクパク食べていたのですが、どうも口の様子がおかしい。
ティッシュで抑えてみたところ、まるで口紅のように唇の形が写りました。上下の唇、端から端まで血が滲み出ていたんです。唇の皮が溶けたみたいで、いつもカサカサの唇がツルツルになっていました。
今まで、パイナップルを食べて口の中がピリピリすることはありましたが、皮が全部はがれたのは初めてでした。3日間、口が痛かったです。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
>ハワイのパイナップルは何ですか?
ドール社のパイナップルです・・・(^^;;)
ま、ともかくも大変でしたね。。
真っ白なパイナップルってあるのですが、ホワイトパイナップルと言う名の。
http://www.edita.jp/hawaiiblog/image/hawaiiblog3 …
↑これは日本のに比べると白い、なんて物ではない位白いですよね。。
そして、確かにすごく甘いのです。
で、その被害をもたらしたのは「プロメリン」という蛋白質分解酵素
(消化酵素)のセイです。
良いほうに働けば、お肉を柔らかくしたり(酢豚)消化を良くしたり
するらしいのですが、悪さをすると、舌や口の中の粘膜を傷めたり
質問者さまのように 唇を溶かしたりするらしいです。。
(私はせいぜい舌がビリビリする程度ですが)
たぶん、新鮮・というか、実も白っぽいというところから
普通の?パイナップルの、さほど熟していない物で、その若さゆえに
余計に刺激が強かったのかも・・・知れませんね。。
とにかく、お気の毒でした。どうぞお大事に。。
参考URL:http://www.meti.go.jp/policy/chemical_management …
こんにちは
大変勉強になりました。
写真を見て、私が食べたものもホワイトパイナップルだと思いました。
私も口がピリピリする程度ならいつも経験しているのですが、あんな風に血が滲み出すなんて初めてだったので、薬物でも入れられていたのかと心配しました。今は全く大丈夫です。
ありがとうございました。
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